餐厅名称：老爷下面
用餐时间：2014年1月
地址：台中市大里区益民路二段378号
电话：04-2487-0060
营业时间：12:00 - 14:00、18:00 - 20:30 周二公休
用餐消费：129↑
可否刷卡：应该不行
有无包厢：无
推荐菜色：轻油香鸡饭
无音乐网志图文版：http://stitsheep.pixnet.net/blog/post/173445735
================================本文开始================================
宿舍就在益民路的巷子里
前阵子看到路上有间店面正在装潢
打着“汤艺术”的招牌想必对自己的汤头很有信心吧
某天懒惰跑太远吃午餐
就走路过来尝试看看啦~
店门口的小招牌
店内的开放式厨房
看起来很干净让人很放心
旁边放的小盆栽很可爱XD
店内的座位大概只有10个
如果正值用餐时间可能需要等待一下喔
餐点有提供饭类和面类
所使用的汤头都是以鹅熬出来的高汤
有一股清香而不油腻
饭类有附三样小菜及一碗汤
面类则是要套餐才有小菜喔
餐点终于送上来啦~
肚子好饿
今天点了黄金汤面线套餐(149)+轻油香鸡饭(129)
今天有打卡打折活动~
面线是使用红面线
不像平常吃的面线糊有勾芡
汤头较清淡无负担
里面的料有大肠+蚵仔
大肠处理得很干净没什么油
蚵仔都很新鲜饱满
附的小菜有燻花枝、凉拌小黄瓜、鲁大豆干
花枝还满好吃的~
饭类则是使用台梗九号米(后来换成益全香米了)
铺上红色甜甜的(这到底是什么XD?)、鸡肉丝、油葱酥
再淋上一些酱汁及鸡油(或是鹅油)
香气让人忍不住一口接一口
附汤里面有三颗手工鱼丸
小菜则换上了凉拌干丝和醃蚬仔
饭后很贴心的还附上水果
今天是切片香蕉
饭后心得
价格比附近的餐厅略高
而且位子有点怪....
所以生意一直不算太好
如果想要没有负担的用餐
有机会可以尝试看看喔！