[食记] 台中 石头太郎(忠明南路店)

楼主: chouinyu (U joy)   2014-02-15 10:01:17
餐厅名称:石头太郎
消费时间:2014.2.8
地址:台中市南区忠明南路859号
电话:04 2265 8555
营业时间: 11:00 - 14:00, 17:00 - 21:00
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点这里看忠明南路上的这间拉面店喔!
http://ujoy.pixnet.net/blog/post/172906707
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这次要造访的这间拉面店是连锁的喔
而离中兴大学很近的忠明南路上便也有一个据点
那天Joy工拍完照路经中兴大学,跟我家胖毛来个很快的中午小约会
大家就来跟着我们的脚步一起来走跳一下这间拉面店吧!
[ 走 跳 环 境 ]
位于忠明南路上的石头太郎用一整片的鲜红色盘踞著街角
让想造访的你,一眼就可以锁定到他的存在!
而他门前还有一个大大的石头太郎公仔更是吸睛!
色彩鲜艳的室内装潢
让我印象中这温柔含蓄的民族美食,多了一种热情四益!
走进店内后服务员马上来为你带位囉~
我们那天造访的时间是中午一点左右,几乎让这三十左右的容客数是客满的状态!
而我们两个胖子被安排到了双人座位...
这对胖子来说...这么小的座位可不是我们所乐见的阿XDD
而在他的每个座位旁边都有可自取的调味料供你取用
也有一大壶的冰开水好让你解渴!
吃日式拉面时看见桌上有壶冰开水感觉上便完整了画面
让人不禁幻想等一下上桌的汤头会是何等的咸味 何等的浓稠
((但实际品尝后......其实没有太咸说:P
[ 来 点 餐 吧 ]
来看看石头太郎的餐点吧!
他的餐点价位范围很广泛,便宜的有140元一碗,比较高价的也有到三百多块!
而他的餐点不只在贩售拉面,还有咖哩饭和乌龙面可以选择!
如果这么多餐点真的让你拿不定主意的话
那就参考他们的照片本吧!!
看看哪一道好吃就选哪一道也是一种不错的方式!
正油叉烧拉面
(140元)
正油的意思就是汤汁是酱油香的意思
他保留了秾纤合度的酱油香气,却不会太咸让你想要猛灌开水XD
琥珀色的半透明汤汁 温温热热的口感在滑进嘴里时让人感觉不只是酱油那么简单
而是更加丰富却模糊成一片外行如我们所以不具名的滋味
我是还满喜欢这汤头的,配上葱花更是绝配
但我家胖毛觉得喝多了会有点腻:P
他一份拉面还包含了些许笋干、豆芽菜、糖心蛋以及三片叉烧肉
他的叉烧肉厚度比较厚,所以如果你是比较重量不重质的话应该会还满满意的XD
但肉质上也比较扎实有点太韧,如果你比较重质而不受量影响的话可能就不会是太满意XD
地狱拉面
(150元)
这一款的拉面是可以选辣度的!有大跟小两种选择
而像我是平常就偶在吃辣的人
这次选择他的小辣就觉得有麻辣的香气但是感觉不到辣度 :P
即使表面漂浮着蜡油染红了些颜色,也遮掩不住这汤头的乳白色色泽
感觉用的应该是豚骨的那种高汤 我很喜欢
这一份一样是三片的叉烧肉片
不过你也可以加价30元在多两片叉烧!
话说
拉面的汤头固然重要,但是面条的口感也占有很重要的一席呀!
石头太郎的辆调呈现一种像是方便面那样""自然卷""的外型XD
((也有自然卷的我看了真是好亲切~~
不过他的面条并没有说服我们
虽然不会软烂,但也实在是不太有弹性ˊ_ˋ
((目前我们近期品尝道的拉面,心中第一名的面条还是酒石的说 :P
北海道干贝苏
(50元)
这一份除了干贝酥之外也附上了一些高丽菜丝让你去油解腻
看到这干贝酥实在挺怀念的呀~~~
以前吃流水席的时候最喜欢这玩意了!
虽然很明显的是加工品,但还是让人好喜欢XD
黄金猪排
(80元)
这份猪排不是很得我们的心
皮炸得有点过硬
皮跟肉的厚度比例上让我们觉得这80元好像有点贵
((真想把这80抠省下来去夜市买鸡排呀~~~泪
[ 整 体 来 说 ]
石头太郎的拉面表现,算是用他叉烧肉的份量扳回面条不得我们心的一城XD
另外我也挺满意他的汤头啦~不过闪光却不是那么买单
那就只好算是一票比一票,打成平手囉 ^_<
最后要再来送一张50元折价院囉!!!
就算给第一名在此篇痞客邦下面留言的宝贝囉(不受理粉丝团和B版喊声的嘿~)
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