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飞天麻辣是间连锁的吃到饱麻辣火锅店，目前在台北西门町与新北永和都有分店，本次来
到的是位于永和中山路一段乐华夜市旁的永和店，店内空间算是有点小壅挤，营业时间为
周一~周日17:00~01:30，也就是没有再做午餐，中午别再跑过来了。
目前价位无论平假日都是429，90~140公分儿童每人最低消费金额189元，皆不用再付服务
费用，每桌用餐限时2小时，不过当日用餐未客满，我们是有吃超过2小时。
首先就是选汤头拉，目前汤头有七种锅底，店家也有提供鸳鸯锅，以及三人以上才也可选
奔驰锅，所谓奔驰锅就是能选三种汤头啦，而本次用餐选的是麻辣与番茄。
肉类方面，提供了牛五花、无骨牛小排、猪五花、梅花猪肉、澳洲小羔羊与绍兴醉鸡，都
是跟服务生底餐后由服务生点取，当日经验是基本上都算很快送上桌，只有牛小排会因为
还在切而慢一点。
当中，首推他的无骨牛小排与绍兴醉鸡，无骨牛小排肉质因脂肪含量较高，口感较香甜多
汁，而绍兴醉鸡是有先料理过的，味道还算香浓。
海线部分则都是自取，也因此就是常见的草虾、国宴鱼排、鲷鱼片、透抽、花枝、鱿鱼、
白虾、日月贝、蛤蜊、干贝、鲜蚵、蟹脚、蟹堡这类。
其余火锅料则主要是各丸饺与蔬食，像鱼饺、虾饺、燕饺、贡丸、香菇丸、麻吉烧、蒙古
包等，而蔬食如番茄、玉米、芦笋、玉米笋、花椰菜、南瓜、芋头、金针菇等，都是常见
的火锅菜色。
甜点饮料水果部分，主要是用可口可乐系列的汽水机，冰淇淋则有四种口味，有提供脆皮
饼皮，冰淇淋则外观看不出牌子，甜点就是中华豆花等，还算是可以接受。
飞天麻辣《永和店》
电话: (02)32335097
地址:新北市永和区中山路一段161号1楼
营业时间：周一~周日 17:00~01:30
用餐时间：2014.2
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