餐厅名称：The SOUP 蔬店。手作锅物
消费时间：2014年/1月
地址：台北市内湖区内湖路一段591巷12-3号
电话：02-87972336
营业时间：Tue - Sun: 11:00 am - 9:00 pm
每人平均价位：250
推荐菜色：牛奶锅
好吃图文在里面~:http://natashahn.blogspot.tw/2014/01/soup.html
这家店在之前跟小尼冲了好几次，
只是很怪每次想吃它的时候不是没开就是没开感觉很恼阿
这天终于让我们吃到了，不过没预约的缘故等了45分钟才有我们的位子…。
（留下手机号码后我们出去绕绕，说三十分钟后会再打给我们，半小时过了一通电话也没
接到，要不是我们回去主动拿起菜单点菜不然应该等到天荒地老吧～）
店内整体的感觉很是时尚，整体偏白色系，搭配木质桌椅和微马赛克拼贴砖，用餐环境明
亮干净很是舒服，让人感觉吃这里的锅物特别健康XDDDD 25
连门把也有独特的设计（店名The soup）
店外摆的MENU
店内提供客人勾选的MENU，一贯简约明亮的设计。
蔬店的菜盘居然有两种蔬菜可以选（不愧于它的店名阿～）！！！
比之于高丽菜，大白菜更得我心，于是选了它。
锅底的部分因为想要升级牛奶锅，主食就选了最基本的梅花猪～
接待及结帐处前的牙签与小摆饰
当天晚上气温13度左右，怕冷的台湾人这时候火锅店绝对爆满，等了四十分钟终于入坐了
....
看起来很干净的碗筷用具，还有随锅附的有机鸡蛋
好美的菜盘！！！！终于不再是高丽菜了
纳塔那天莫名的有食欲，大白菜和其它有的没的火锅料都吃光光，后面的茼蒿菜也很新鲜
翠绿（刚好都是我喜欢的啦）
这里的锅很微妙，两人来吃反倒有点像鸳鸯锅的感觉，右边是我升级的牛奶锅，左边是小
尼的一般汤头。
不知道若一个人来吃这家火锅，器皿会是什么样子？
饮料区提供苹果红茶与冬瓜茶两种。
我跟小尼都很喜欢苹果红茶！！虽然感觉有稀释过一点点，可是反而比较解腻很清爽，不
会太甜～
冬瓜茶就感觉到处都有，来这里还是要喝苹果红茶啦嘿嘿嘿。
酱料区就在饮料的前端，酱料用黑色的台子垫高，老板你这区块还用白色底实在是对自己
的餐厅环境很有信心哦！！！
台面上很干净，几乎没有什么酱料乱滴（不过这可能跟顾客的品质和服务生的勤快度两者
相关）
刚煮的锅物，果然还是牛奶锅里的大白菜比较诱人啦哇哈哈哈哈
牛奶锅里面还有几颗枸杞红枣，另外纳塔还在里面还加了好多好多洋葱(从酱料区挖了一
大堆)，
大白菜的甜和洋葱的甜煮到最后全部释放在汤头里面，再来煮王子面根本太犯规了XDDDD
看起来是刚切的肉片，粉红色的很新鲜，厚度适中煮了不会散掉捏。
在奶锅沐浴过后的样子～好吃！
最后最罪恶超犯规的画面来啦~~~~~~~~
纳塔牌的火锅Ending是...半熟蛋拌王子面
牛奶锅在煮完所有食材后的汤底味道比较浓厚，
面条在最后煮剩的浓浓汤底中吸了饱饱的牛奶香气还有蔬菜的香甜，在加上蛋液这样拌下
去...
买尬超级好吃！！！！！！　
比吃一般火锅我也习惯会做的醋拌葱面还要赞！！！
凹呜，分了好几口给小尼不过可惜他边讲电话（生意是做多大）边把这面条入口，根本无
法好好品尝个中滋味阿。
今天天气特冷但是吃完火锅突然觉得这家冰淇淋好好吃欸~
牌子是圣堤亚，上网估狗了一下发现是小有名气的牌子，本来还以为是ㄧ般某妈臭臭锅的
冰淇淋牌子，原来不随便欸！
难怪那天纳塔觉得这冰淇淋异常顺口，连续跑去挖了三四次，店家都快收了才停碗XDD
不过美中不足的是当天可能客人络绎不绝人手不够吧，
点菜时有加点一份韩式泡菜，想说可以给小尼的汤头加料，肉都快吃完了却迟迟没有上桌
一位服务生阿姨来收盘子时告知她这件事，过了许久之后还是没消没息…
想说算了没差，结帐时在跟老板取消好了，结果付钱的时后老板表示抱歉可能确认单子的
时候没看到有点这一项，所以漏掉了
搞了半天...也就是说中途告知了那位阿姨，她之后也没帮我们确认单子阿！　囧囧
蔬店最让我喜爱的点在于菜盘的＂主菜＂部分可以作两种选择，（大白菜真的深得我心）
饮料和冰淇淋的品质也都比一般的小火锅店好了一点，
不过上述提到等位子以及泡菜事件还是让我有点Care，（官方脸书也有人提出锅物食材量
减少和人力问题上与顾客造成的不愉快），希望店家能够虚心采纳并改进
未来若想吃火锅的话还是会放在考虑名单内，
再访机率70%吧。