[食记] 台北内湖 六丁目拉面 请将权势与地位留下

楼主: cutewife (可可香奈儿)   2014-02-11 02:05:47
餐厅名称:六丁目拉面
消费时间:2014/2
地址:民权东路六段215号
每人平均价位:NT.230
可否刷卡:不确定
推荐菜色:豚骨白汤系列、豚骨酱油系列
无音乐附图片好读网志:http://goo.gl/hdnwCg (有菜单图)
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自从前阵子去了日本吃到道地的拉面后,就突然爱上拉面了><
本来对拉面一直是觉得兴趣缺缺~(比较爱牛肉面)
之后我就常念著说想吃拉面,就听到友人推荐这间拉面店
我们找了一天平日中午跑去吃,结果发现平日中午竟然也要排队!!
果然来头不小!!而且当天还下著雨!
排队的时候拍了一下门口的菜单,因为人有点多要钻缝隙拍><所以有点糊糊的...
另外,门上面还写了这样一句话:“请将您的权势与地位留在门外”
看来老板超有个性的XD
没错,吃饭皇帝大!!!管你总统还是大明星,只要进来店里全部都是"饿肚子的人"
就跟一般人一样坐下来乖乖的吃面~是吧
等了大概15分钟左右,终于轮到我们了!!
因为在门口已经大概决定好要点什么,店员也会先给你菜单填写
所以一进去就把菜单给他先付帐再入座
我们三个人分别点了三碗拉面,如下:
首先上桌的是朋友的"六丁目拉面 辛"NT.250
汤头属于豚骨味噌,内容物有辣肉酱、葱花、玉米粒、豆芽、玉子蛋、海苔
我个人吃的感觉是不会很辣,应该说几乎不会辣XD
但朋友说我的辣觉根本就失效(吃重辣),所以不准确...所以怕辣的人就自己斟酌!!感想仅供参考!!!
再来是邱先生点的"酱油叉烧拉面" NT.260
汤头是豚骨酱油汤,内容物有叉烧肉X3、青菜、葱花、黑木耳、海苔
汤头喝起来真的蛮不错的!浓浓的豚骨带有酱油的香气,感觉吃了不太会腻的味道!
下次有机会再来吃的话,我应该会点豚骨酱油系列的XD
最后是我的"香葱拉面" NT.230
汤头属于豚骨白汤,内容物有叉烧肉、葱花、蒜酱、黑木耳、海苔
中间一坨黄黄的就是蒜酱,还没搅拌前先喝了一口,
这汤真的好喝阿!!很浓醇的豚骨香味在嘴里扩散~~冷冷的下雨天就是要喝上这样一口汤阿~~
本来有点犹豫要不要把蒜酱搅拌开,怕汤的味道会变了,
结果还是决定相信老板的配法!!就搅拌了~拌均匀后再喝了一口
没想到蒜酱跟豚骨白汤的味道好搭喔!!!
感觉他可以缓和一点豚骨白汤的腻,让人一口接一口的喝也不会有负担!!
接下来这家店的面条是属于粗面条,可以看一下与筷子的比较
似乎比一般拉面店的粗面条还要再粗一点点~
但个人觉得面条有点可惜,太软了><我比较爱吃有点弹性的面条
叉烧的部分也没有亮点,肉本身的味道比较淡
好像失去了肉的香气,吃起来就是有汤味道的肉
不过肉片还算软嫩,不会乾乾涩涩的~
整体来说CP值还算OK,价位不高也算好吃的拉面!!
但是真的有点远><而且排队的时候附近没有店面可逛...真的就只能干等
也没有到达让我愿意为了他大老远跑去排队吃的那种程度
不过如果我家住在附近,有可能变成常客倒是真的XD
所以...下次再访就随缘囉~
店面资讯:
六丁目拉面
地址:民权东路六段215号
营业时间:
星期一公休
星期二、四 11:30~2:00
星期三、五、六、日 11:30~2:00,5:00~8:00
作者: miroase (Dasdas123)   2014-02-11 06:05:00
住附近但是去一次就拒绝往来了xD
作者: AllenG (爱伦基)   2014-02-11 22:45:00
这家不好吃又好贵 真的不懂为什么需要排队?

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