餐厅名称：禾丰烤炭火烧肉
消费时间：2014年/2月
地址：台湾台北市大安区忠孝东路四段54号1楼
电话：02-27710277
营业时间：12:00–22:00
每人平均价位：假日658
有无包厢：n
推荐菜色：牛舌、鸡腿肉、松板猪
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冷冷的冬天不吃锅，吃烧烤，原因是好久没吃烧烤了，突然想到就决定吃一下，禾丰烧烤
就是此次目标，虽然评价有点两极，但都是吃了才知道到底如何。
位于复兴捷运站3号出口，很近，店内装潢很简单，带点日式，有一些和式桌其他都是长
条桌，位置真的很拥挤，坐起来不太舒服
要自己动手拿的只有三样，饮料、明治冰棒、与莫凡彼冰淇淋。其他都是划单，吃晚餐时
段就是要吃晚餐限定的牛排与蓝钻虾！！ 还有啤酒畅饮，但不会喝就没有喝
菜单，种类算OK，肉类都有几种选择，还有菜与海鲜跟火锅料，想吃什么就点什么，像我
就只会画肉跟香菇和青椒之类，会先送上两种酱料，一酸一甜带点辣，旁边还有七味粉与
盐跟胡椒等调味罐，我们用这几种比较多
火锅，我没动到，所以不知道口味如何，鳗鱼饭，没有吃，但我同学点了两次，想必应该
还不差才是。
牛肉类都有点过，要说的是厚片类的我果然不会烤，安格斯与牛排都是厚到不知道怎么烤
，店员会拿剪刀帮忙处理，烤到后来都颇老，不太美味，噱头大于实际感受，反而两种牛
五花与牛舌受好评，牛舌Q弹美味，五花真的油花丰富到下去烤就会发炉，本身已有调味
，薄嫩好吃。牛肋排虽然有点厚度，烤到两面微焦就可以入口，比起牛五花是比较带有嚼
劲语感受到肉的味道。
猪肉，咖哩里肌肉与松板猪，咖哩味浓厚，里肌肉有点干但咖哩味不差，浓郁的咖哩味也
是可以让人接受。松板猪给得很大方，厚度很够，份量也蛮多，洒点盐与胡椒，极富弹牙
的口感差点荣登本日最好吃。
鸡肉，点了鸡腿肉跟柠檬鸡柳，鸡翅要嗑比较麻烦，七里香不吃。鸡腿肉烤得难度高，鲜
嫩美味，带点微焦的鸡皮加上多汁的鸡腿肉就是美味的登上今天第一名，鸡柳的柠檬味很
重很入味，但也比较干，熟了就要赶快拿起来。
海鲜，干贝、孔雀蛤、海王螺、鱼下巴、蓝钻虾。只有吃海王螺跟干贝，干贝腥味有点重
，海王螺烤熟把螺肉拉出来还会有汁，好吃，但带点腥味，其他海鲜同学说还不错。蓝钻
虾学到新烤法，先去壳撒盐，烤到快熟在加点酱汁，缩干，美味好吃，个头也大，必点的
海鲜。
其他，香菇、玉米、乳酪一口酥、麻糬两种口味，香菇出乎意料的超大朵，害我都想请厨
房可以炸一些出来吃吗，丢下去烤，烤一半在洒点盐烤到出水就可以吃了，只能用JUICY
来形容这香菇的口感，玉米我没吃，乳酪一口酥就是烤得热热里面会爆浆，饭后甜点很适
合，麻糬黑芝麻比原味得好吃！！酥酥咬下去就会有芝麻流出，诱人可口。
冰淇淋明治的白玉抹茶拿铁很好吃，虽然冬天吃冰不太好，但这款冰麻糬觉得更胜刚刚的
烤麻糬。微点的磨茶加上口感QQ的麻糬，好吃。
最后，牛肉品质尚可接受，太厚的肉我真的不知道怎么烤，牛舌让人喜欢
颇为诟病的服务态度倒没遇到，就一般，可能今天人没有很多也有差。有一定的质在，假
日晚餐658，如果价格不要那么高还可以接受。