[食记] 新竹 藤间创意料理

楼主: mina37 (O+)   2014-02-10 21:57:16
餐厅名称:藤间创意料理
消费时间:2014年/1月
地址:新竹市北新街11号
电话:523-4599
营业时间:周二~周日11:30~21:00
网志图文:http://0rz.tw/Pq1Fi
藤间与岁时亭是姐妹店。
岁时亭是从东京制果学校毕业的妹妹和日本妹夫一起开设的和果子工作室,
藤间则是姐妹们联手打造的餐厅,
所以藤间供应的甜点与其他餐厅不同,而是和菓子。
我们去的这天,一楼已客满,所以被安排在二楼。
餐厅对面有一座小公园,可以顺道带小朋友去玩喔~
二楼的空间比较宽、座位也多。除了座椅区,也有沙发区。
可以选择单点,或是加价套餐。
我选了单点,另一半则加160元改套餐(附汤、季节性前菜、水果醋、生菓子与饮料)
香蒜面包很好吃,而且还吃得到蒜末。
盘子边,还有附上季节性前菜。
今天是水果沙拉,可惜份量好少,吃几口就没了。
浓汤里有一些鱼肉,味道算清淡。
我们各自点了法式牛肝菌菇时蔬宽面、松阪猪意大利面。
这两盘意大利面酱汁都没有收很干,
吃到后来酱料剩不少,会觉得有点咸了点。
樱花馒头有淡淡的花香,口味也确实很日式(就是很甜啦~)
会很想问老板有没有卖抹茶?
吃甜腻的日式和菓子就会想要来一杯热茶呀!!
点套餐附的生菓子是不能自己选择的,
所以,看到这枚樱花馒头,专程跑来想吃日式和菓子的某人都想哭哭了。
因为我们两个都不爱吃日式馒头,
目前唯一例外的,只有箱根车站旁边卖的日式馒头。
一楼有设置和菓子贩卖处,
所以专程想吃和菓子的话,可以直接在一楼买囉~
作者: mirageme   2014-02-10 23:37:00
我点套餐时有问当天有什么果子推荐品尝的, 美女列了几种
作者: mirageme   2014-02-10 23:38:00
给我挑, 下次可以试试问问看噢

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