[食记] 高雄 “大手烧”爆好吃的明太子鸡翅~

楼主: ninefish (我不是动物波葛儿~)   2014-02-08 23:02:22
餐厅名称:大手烧 若竹鬼杀
消费时间:2014年/2月
地址:高雄市前镇区文横三路184号
电话:07-3311521
营业时间:PM5:00-AM2:00
推荐菜色:明太子鸡翅
图文完整版
http://www.100-store.com/foodstore/forum.php?mod=viewthread&tid=2289&page=1&extra=#pid2504
在高雄非常有名的大手烧在台南小西门也有分店,但我这次刚好去高雄~
这次吃的是前镇区的分店,附近有著名的无老锅。
筷子跟湿纸巾+热茶。湿纸巾的部份很贴心~
卖关东煮的推车,主打日本原汁原味,空运来台。
室外的桌椅~满特别的。椅子上还有小沙发~
这边晚上灯光昏暗,下班好去处,喝点小酒很有气氛。
户外用餐区
灯光真的非常的昏暗,很适合聊心事,但高雄好热哦! 冷一点会更好XD
好多日本当地啤酒跟调酒供你选择。
个人很爱这张海报,超有feel~。
当然你也可以做在吧台区看师傅做烤物~“一食入魂”
里面有好多日本的小物,很适合拍照~但灯光很暗,像我这种业余的拍照有的练习QQ
来看MENU吧,只有关东煮没有在纸上画,去推车那点,吃完在结帐。
他们家的烤物是招牌,价格没有很亲民,但有些真的很好吃。
当当! 我的关东煮 这样总共155~ 内容物有:花枝扬,雕长天,干贝,香菇。
推花枝扬,里面有花支浆跟鱼浆,这个吃起来很嫩~搭配黄芥末吃起来很顺口。
干贝也不错,里面一丝一丝的有嫩,不会过老。
鲷长天,这个就是鱼板,个人觉得这个就还好,没有特别的感觉~
豚三层 2只90元 推~~这个很好吃~~很嫩!油脂分布的刚刚好~表皮微脆,吃起来像腰内肉!
侧面,厚度比例刚刚好~真的好吃!
起司鸡肉串 100元,这个就还好,鸡肉有点偏硬。
当当! 今天的主角明太子鸡翅 130元,来到大手烧必点菜 !!
这明太子! 真的不马虎,塞的超满~~鸡肉又嫩!表皮微辣酥脆,好吃!
满出来的明太子! 我觉得这个价位值得! 吃两只都不够~~~好想一直点下去XD
结论:
来到大手烧一定要点明太子鸡翅,有机会可以到高雄吃,不想跑那么远的话去小西门就可
以了!
大手烧的老板原本在卖乌鱼子 ,后来看日本节目做关东煮节执著,于是下定决心要坐出
全台最好品质的日式关东煮,
听说老板不知跑了几趟日本也亲自进口代理了数十种关东煮食材及饮料,目的只有一个,
“既然要做,就要做最好、最道地的关东煮!”。
作者: cowew (1245)   2014-02-12 09:16:00
好吃!可是有够贵QQ

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