[食记] 高雄 左营 Le fond日法创意面食

楼主: rm0718 (桑)   2014-02-08 22:18:14
餐厅名称:Le fond日法创意面食
消费时间:2014年/1月
地址:高雄市左营区荣总路183巷30号
电话:07-347-7326
营业时间:AM11:30-PM14:00 PM17:30-PM20:30 每周二店休
每人平均价位:250-300
有无包厢:无
推荐菜色:面食类
图文网志完整版:http://rm0718.pixnet.net/blog/post/349643138
纯文字版:
这间小店十分隐密 位在高荣急诊斜对面的巷子里面
但是口味相当不差~~!
第一次来是学长姊揪团来吃
第二次是同学们即将离开高荣时的饯别宴XD
短短一个月内就来了两次! 据说这间也常常是医院老师约导生聚的去处~~
可想而知这间的口味怎么样囉!
赶紧带大家来看看吧~~~~
他的名字就是Le Fond日法创意面食
其实店名我从来没有记对过
一下以为是La fond, 一下以为是Le Fund... 反正就是个很难记得的名字XD
店里面的墙壁上很可爱喔~~都有这种贴图
看起来超好吃的XD
拍完照发现MENU拍得不好><
只拍到单点价格~~套餐价格约莫都是在250-280元左右
套餐内容有包括:主菜+NT50前菜+NT50饮料or汤
主菜有:汤面类、冷细面类、拌面类、炖饭类
(Sorry...这张不知道为什么很模糊@__@)
前菜部分50元的有前三种,其他可以补差价
另外套餐可点1-5的饮料,其余补差额
炙烧甜椒佐有机皮蛋沙拉
卖相不是很优
但味道很好欸(惊)
皮蛋不会有平常那种涩涩辣辣的味道~ 很温润
不过我讨厌甜椒(murmur..XD)
烤法国面包起士鳀鱼风味
一小块法国面包
上面有番茄、橄榄、起司
走一个地中海风味的法国面包~~我觉得算是前菜里面比较味道层次多元、但分量稍小的
炸双色地瓜佐葡萄酒醋美乃滋
喔喔喔喔喔喔喔 炸地瓜XD
炸地瓜本身沾有很少许的梅粉
沾旁边的葡萄酒醋美乃滋....这个酱超正点的!我觉得酱料让这道看起来平凡无奇的前菜
瞬间提升亮点!
炸地瓜的份量就超大的...吃完这个都要半饱了XD
炙烧大目鲔香料风味,佐陈年酒醋
他们家出名的是面食系列的
几乎点面食就没什么大问题XD
光看这个外观我就口水直流了
那个鱼那个鱼阿~~~旁边配上一些新鲜水果也太缤纷了!
不过这碗是别人的...我只是借来拍照XD 我很有礼貌没有偷吃(骄傲XD)
但朋友说还不差!
冰薰衣草茶佐柠檬气泡
饮料先上!这杯饮料超特别的...
底下就是冰薰衣草茶
但上面那层让人以为是奶泡的东西..........是柠檬泡!
怎么说呢?他有着很绵密的口感,然后带着反光的金属光泽(!?)
喝起来就是完全的柠檬啊!!!!!(惊)=口=
第一次喝到柠檬泡觉得好妙喔~~
我还有点过紫苏梅果汽泡水,我觉得也不错!
但听说水果风味茶的柑橘口味满雷的...建议大家避之!
炖番茄蔬菜牛肉面佐青酱
番茄牛肉面没什么稀奇
但是当番茄牛让面搭上青酱~~就很酷炫了吧XD
这碗是我点的~~~
他们家的面条非常Q弹,以面食起家的当然没话说啦~~
这碗的牛肉给的不算太小气,肉质也够软 不过我觉得肉的表现还好而已
汤头倒是我满喜欢的
有炖番茄牛肉汤的那种回甘,但刚入口的时候又有青酱的西洋风味
这种混搭感还满特殊的
在外面是吃不到的阿XD
什锦贝类海鲜清汤面佐青酱
男友点的~~ 我有喝一口汤
这个汤跟我的炖番茄牛肉汤就不一样
这是海鲜的汤头相当鲜甜,蛤蜊的味道也都有煮出来
搭配青酱的香气
混起来没那么mix~ 毕竟海鲜跟青酱本来就满match的 (今天走ABC路线XD 一直说英文)
波隆那牛肉酱拌面,佐温泉蛋
这碗是朋友点的
一样是借来拍照
那个温泉蛋很吸引人吧 :)
我觉得冷拌面或者干拌面 更能够挑战面条的口感~
少了汤汁的浸润和混淆 若是没有一定的底子的面条很容易就会被吃出破绽
所以下次我来的话一定要点点看他们的冷拌面 :)
(要不是因为感冒想要喝热汤~~我也是想要点冷拌面的阿Q_Q)
不过他们家的口味真的是满不错的
配上整个套餐给人的感觉
不论是前菜还是饮料都有做出个人的风格与特色
还满适合小聚餐的!

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