餐厅名称：银座杏子猪排
消费时间：103年/1月
地址：台北市中正区北平西路3号2楼微风广场
电话：02-26550525
营业时间：11:00~22:00
每人平均价位：300~500
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：无
素闻日出茶太抢下日本杏子猪排代理权，在台北车站开了一间新店，
在台湾猪排饭只吃杏子的我，偶然有空就去试试了，但不知是否晚上九点才入座，
餐厅服务极差
先说说餐厅格局吧，盖在台北车站二楼的微风广场，
空间方正一格一格的围着车站大厅广场，我正好坐在面对大厅的座位，
视野不错，但往左一瞄，看到的是角落堆满各式杂物，
可能刚开店没多久还在混乱期吧，我这么说服我自己。
点餐：黑豚腰内肉+60元升级甜点套餐，这边开始服务就不太正常了，
一开始带位入座的是一位小姐，但后来服务我的则是我想点餐时随便招呼的一个男生，
他听到我要点餐后大约消失五分钟才再度出现，整个点餐过程我只觉得他跟菜单不太熟，
问甜点哪个好吃愣了一下，这无妨，刚开幕嘛，但是接下来送上套餐时我就有意见了，
他的动作是两只手臂端著餐盘，整个身体很有侵略性的往我身旁靠，
害我要尽量往后往椅背伸直靠紧以免打扰到他的上餐，心情小小被打扰了。
至于餐点嘛...
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这就是银座杏子的黑豚，从图片明显可以看出，以前习惯的杏子黑豚粉红色切面不见了，
看断面我是觉得好像炸太久，但咬下去浓浓的血腥味告诉我，这应该是炸油油温不对，
整个猪排呈现肉质过韧且有血腥味的状态，简单讲就是这块肉炸失败了。
其他还有很多可以嫌的，像是高丽菜丝切得很像用手掰，一点都不整齐，
过两天去桃园机场吃胜博殿切得比它好太多了，而且吃完底下一滩水，明显没有沥水，
加点两次高丽菜丝都是如此，送上的第一碗饭太湿太软，味增汤超虚弱料只有黄豆渣，
加点的甜点杏仁豆腐吃起来粉粉的。
吃完这一餐对日出茶太代理的餐厅完全幻灭，
然后桃园机场胜博殿突然成为心目中一时之选