[食记] 台北 北平都一处

楼主: pancher7 (pancher7)   2014-02-07 19:51:35
餐厅名称:北平 都一处
消费时间:2014年/2月
地址:台北市仁爱路四段506号
电话:02-2720-6417
营业时间:周一-日 11:00-14:00、17:00-21:00
图文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/350458649
纯文字心得↓
北平都一处是家人们很爱的一间馆子
芝麻酱烧饼和褡裢火烧都是非常受欢迎的招牌餐点
2012年底到北京旅游恰巧经过了都一处烧卖馆
没机会进去用餐也把门面给拍了下来纪念
正值寒冬,门上的防风帘和店小二的服装好有气氛
餐厅座位分为一楼以及地下一楼
桌距适当、环境明亮
小菜:干丝 40元 & 花生 40元
松子燻鸡(小) 270元
烟燻香气浓淡适中、肉质鲜甜软嫩,很好吃
芝麻酱烧饼1个/40元 & 酱猪肉(小) 160元
烧饼扎实、伴随着烘烤过后散发出的芝麻香气
酱肉酱肉,除了猪肉以外千万别忘了把酱也夹进去,那才美味
((忘记特写下肉片盖住的酱冻部分 ))
红椒豆干猪肉丝 260元
咸甜咸甜很下饭、可惜炒得不够辣不够过瘾
蒜香酱油炒饭 160元
蒜碎完全爆香,上桌就飘来阵阵焦香
不到粒粒分明的程度,米饭弹性不错,口味也很好
缺点是太过油腻,吃完满嘴油
且小小一盘没什么配料要价160元似乎太贵了些
糖醋里肌 280元
闻起来很酸,就口时千万别吸气可能会呛到XD
品尝起来酸甜度比例拿捏恰当,里肌肉带肥软嫩,但个人比较不爱
炒小白菜 160元
花素蒸饺 8颗/160元
外皮薄透,皱折接合处蒸过后不干硬,依然带有弹性及水份
内馅新鲜翠绿、咬下一口菜香味四溢
是笼好吃的花素蒸饺无误
清宫凉面(炸酱) 160元
每次吃都觉得其实非常一般,炸酱口味不特别出色仅是标准表现
但总忍不住要点上一碗
褡裢火烧 8个/400元
好大的锅贴!
表面煎得金黄焦酥、视觉上已经赢了一半XD
肉馅多汁、实在,中段处还有只完整虾仁
只不过一个下肚真的还挺占胃的
炒菜类个人觉得一般般
来用餐不能少了燻鸡、酱肉烧饼和褡裢火烧就绝对没错!
都一处很适合家庭聚餐,我自己家中的长辈也都很喜欢这里的餐点和环境呢!

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