餐厅名称：秀宜粄条店
消费时间：2014/02
地址：高雄市美浓区美兴街23号
电话：07-6820826
营业时间：08:00-20:00
图文版 http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/350420915
来到美浓赏花，总不免品尝客家料理和远近驰名的客家粄条
纯朴的美浓小镇里，粄条店多到让人不知道如何选择
而且很多都是老店，也都各有拥护者
所以问美浓当地人，他们所推荐的粄条店也都不太一样
原本想去吃吴记粄条，但因为先看到了秀宜粄条，所以中午就在秀宜粄条店用餐了
秀宜粄条也有满多知名的美食节目来采访过
像是食尚玩家、TVBS、苹果日报、八大电视台和客家电视台等等
但其实有这么多的美食节目报导，也不表示一定能合自己口味
所以还是要自己来尝尝才知道喔!!毕竟味觉和审美观一样，都满主观的
秀宜粄条的用餐区分为两区
这区是没有冷气的就在停车场旁边，因为我们有推婴儿推车
加上当天气候不热，坐外面刚好
而另一区是冷气区，就在结帐区那边，比较拥挤一些，一下就被坐满了
桌上的酱料，其实别桌还有辣豆瓣和胡椒粉
我们坐的这桌只放了金松辣椒酱、白兔牌乌醋和芥末
印象中之前爬文的时候满多人都说白兔牌乌醋风味很好
不过因为我还在喂母乳，不敢尝试
菜单 Menu
有面类、汤类、饭类、菜类和现炒类
看了一下价格也不会很贵，有些还有分大小份
对于只有两人用餐的客人来说挺不错的
粉肠 小 50元
上面铺满了姜丝，也有添加蒜末，粉肠处理的不错，没有吃到苦涩味的
而且分量没有说真的很小，也满多的
花生豆腐 小 50元
好大一份，花生豆腐一共切成10块，上面洒满了花生粉和酱油膏还铺了些青葱
花生豆腐是用在来米和花生制成
所以豆腐吃起来有花生的香味，而且带有绵密、微甜的口感
这道花生豆腐是今天我吃到最好吃的一道料理
口感绵密，但有点小黏，和花生粉一起入口真的满不错的
汤粄条 40元
油葱满香的，不过也因此汤头有点偏油，里面有豆芽菜、韭菜和肉片
美浓的粄条口感偏硬些，实在是吃不太习惯这么Q弹有劲的粄条
粄条的部分是由在来米加上番薯粉做成的
不过不知道为什么吃在嘴里总觉得少了些淡淡的米香味
所以吃东西这件事真的挺主观的
炒粄条 50元
阿肥说炒粄条要趁热吃，不然冷掉会更硬，配料一样有豆芽菜、韭菜、油葱和肉丝
整体吃完觉得粄条系列的应该加点乌醋或是辣酱会比较够味一些
下次再到美浓时，应该也会再到其他粄条店吃吃看，呵呵