[食记] 基隆 廖妈妈珍奶 孝三路大肠圈 鱿鱼羹

楼主: william62600 (我叫阿猪仔)   2014-02-07 01:06:08
餐厅名称:廖妈妈珍珠奶茶
消费时间:2014年/1月
地址:基隆市孝三路84号2楼
电话:02-2423-0398
营业时间:9:30 - 22:00
每人平均价位:20~50元
可否刷卡:不可
有无包厢:无
推荐菜色:珍珠奶茶
餐厅名称:孝三路大肠圈
消费时间:2014年/1月
地址:基隆市孝三路80号巷内
营业时间:平日 10:00 - 21:00 ;假日9:00 - 20:00
每人平均价位:大肠圈每份40元 每斤120元
可否刷卡:不可
有无包厢:无
推荐菜色:大肠圈 猪心
餐厅名称:孝三路鱿鱼羹、肉圆
消费时间:2014年/1月
地址:基隆市孝三路99号巷口内
营业时间:9:00 - 17:50
每人平均价位:30元
可否刷卡:不可
有无包厢:无
推荐菜色:肉圆 鱿鱼羹汤
 无音乐有图网志版:http://vanilladog.pixnet.net/blog/post/55496895
以往来基隆我都是直奔庙口~
这次想来点不一样的!!
发现 其实基隆的孝三路才是美食大宝窟啊!!!!
基隆真的是超级多好吃的美食!!!!(擦口水)
第一站“廖妈妈珍珠奶茶”
是我们到基隆的第一个目标!!
好久没喝罪恶的珍珠奶茶啦 !!! 珍奶热量爆表而且平常都不敢喝啦
来到这家‘廖妈妈珍珠奶茶专卖铺’要喝好喝的珍奶请上二楼喔
第一次看到饮料店是在二楼的耶!!好神奇
一上楼满满都是购买饮品的人
意外的是他还有些许的座位区可以坐呢 好妙
立刻点了一杯这里的招牌 珍珠奶茶 (大)30元
当然怕胖不敢喝珍奶的朋友也不用担心
因为廖妈妈不只卖珍奶 店里还有贩售各式茶类、果汁等
这里还有卖烧仙草呢!!
还是自助式的!!是不是太佛心了点!!
廖妈妈的奶茶是高山茶叶跟奶精粉所调制成的
虽然觉得奶精有点不健康
但是浓浓的奶味 还是让我忍不住一口喝一口
但最大的重点是
廖妈妈的珍珠真的好好食阿!!!
超Q弹的 而且特别的大颗 颗颗KING SIZE
还有点大到会卡到吸管XDD 爽感UP
如果你不爱喝甜的 千万记得一定要调整甜度喔
像我喝微甜就觉得很刚好了!
在店内如果有看到时髦的阿姨就是廖妈妈本人喔
本人超亲切的 跟客人都打成一片
还有和我们闲聊一下 关心口感、顺不顺口之类的
在廖妈妈珍奶专卖舖 我不仅喝到了好喝浓郁的奶茶
我还感受到了浓浓的人情味呢
离廖妈妈珍奶大概五十步距离的巷子内
立马就看到我们的第二目标
‘孝三路大肠圈’
来到孝三路绝对不可错过的大肠圈就是这啦!
可真是名符其实的“暗巷美食”呢!
这儿除了远近驰名的大肠圈外
还有卖各式各样内脏
特别好奇的就是已经卖完的“吉古拉”
好像怪兽的名称喔!!
回去google才知道 吉古拉就是俗称的“竹轮”啦 日本发音来的
而且排队人潮完全不间断
老板娘手不停的 切切切切切切
因为生意真的是好到不行啊!!!
热腾腾的蒸笼里 满满都是美味
由于内用区都满了 (其实只有一张桌子的座位)
我们只好外带囉~
我们点了大肠圈(40元) 和 猪心(40元)
大肠圈很对我的胃口!!
古早味的东西我都颇爱的
但是大肠圈最怕的就是遇到 “皮像塑胶一样怎么咬都咬不烂!!!”
放心!这里完全不会有这个问题
里头的糯米软硬适中 香气十足! 推
猪心也好好吃呢!! 下次好想吃吃看吉古拉!
紧接着,我们又杀到了对面巷口
好吃的‘孝三路鱿鱼羹汤和肉圆’我们来啦!
这里点餐方式颇特别的
点餐好像跟哪一边摊都可以!
两摊也很有个性的只卖一样餐点 每样都是30大洋
鱿鱼羹汤的老板超可爱的啦!
本来打算偷拍他
结果立刻被发现了!! 本以为会被制止 默默收起相机想偷溜
没想到老板超豪迈的说 “太好了 !!我最喜欢被拍照了 ”
然后就摆出这超可爱的POSE
差点笑到无法掌镜 XDDD
鱿鱼羹汤 30$
汤一来我就很兴奋 满满满的鱿鱼羹
细属一下 居然有九个耶!!太猛了
汤头没有勾芡 更能尝出汤的原味
口味上较为清淡 简简单单洒了芹菜末 入口带有点淡淡的鱿鱼香
鱿鱼羹吃起来肉质非常弹牙 QQ的
而且每一块里头都吃得到新鲜的鱿鱼片
难怪老板能够很得意的说
“来基隆不吃我们的鱿鱼羹 就像没来过基隆啦!”
真的是颇令人口齿留香的 推 CP值爆表啦
肉圆 30$
肉圆是红糟肉圆呢! 肉圆皮吃起来很Q
肉大多是瘦肉的部分 没吃到肥肉
略带点咬劲 吃起来是有肉汁的 不会干
我很喜欢肉圆里面有包笋片 沾上酱汁 吃起来甜香甜香的
真好奇两家到底是不是合伙的
肉圆配上鱿鱼羹汤真是绝配!
不负责小总结ヾ(*ΦωΦ)ツ
这次来基隆主要就是为了想吃吃看孝三路的美食啦!!
完全没让我失望!!太优秀了这些小吃!!
不过基隆美食还没介绍完呢!!
希望大家下次来基隆可以来试试看囉!
作者: ojamajo1219 (Stella Cadente)   2014-02-07 01:15:00
廖妈妈是基女外食日必叫的饮料店啊!!!!

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