[食记] 杭州 西湖区 绿茶餐厅(杭帮菜推荐)

楼主: shinyu1130 (yu)   2014-02-04 02:20:24
餐厅名称:绿茶餐厅
消费时间:2013年/12月)
地址::西湖??井路83?(浙江??后?斜?面) →若搭公交车的话,可搭到茅家埠后再往回走,约15分钟左右脚程
电话:0571-87888022
营业时间:11:00-21:30
每人平均价位:65人民币
可否刷卡:无
有无包厢:有
推荐菜色:绿茶饼、干锅包心菜、校园肉排
图文分享
http://hsinyu1130.pixnet.net/blog/post/172555398
在上海常常听到同事说什么杭帮菜(指发源杭州的菜肴名食),本帮菜(上海本帮地方菜的简称)。
杭帮菜的特色较注重原汁原味,烹饪时轻油腻轻调料,口感鲜嫩,口味纯美,色、香、味俱全。但对于我来说还是油了些口味也偏咸偏重。
本帮菜的特色通常是用红烧、蒸、炸、糖为主,菜式浓油赤酱,咸淡适口。但对于我来说是觉得本帮菜吃起来是甜了些,味道都是重了点。
不论是本帮菜还是杭帮菜,我都是觉得口味比台湾来的重、又咸、又油,而本帮菜更是偏甜了些。在上海一个月吃的饭的份量大概是台湾的2倍以上,餐餐都要吃个一碗,不然...实在太咸了
抵达了杭州后,就以最有效率的方式前往西湖,当然最重要的事情就是觅美食!!!!!
闪光在台湾做足了功课,选了这家“绿茶”,听说是家不错的杭帮菜,价格也还OK!但点菜的时候看着各式各样的菜名,和店员讨论了一下也是点的普普通通啦~~~
但至少没有雷,吃的挺开心的!!!!毕竟每个人的口味喜好不同,大家也是可以参考参考
店员一直强推他们的“面包诱惑”(上面有冰淇淋),本来点了...后来看一下别桌上的很像台湾的蜜糖吐司,看起来比较...阳春版的哈哈,后来就改点“拿破仑”,不过吃完最后是觉得可以把这个钱改点热食感觉比较划算
名符其实的就是甜点,但上菜顺序是不按牌理的,说上就上,也搞得我们桌子摆不下,就是由很多的千层加上水果及卡士达组成的,普普通通!!!台湾的甜点厉害许多
绿茶饼
大推必点,他是放在菜单的主食区,哈哈其实对我来说就是前菜OR甜点,害我跟闪光后来超想点馒头又怕吃不下(店员还说可以打包XD)
吃起来里面就是暗藏了芋泥,外酥内软,加上满口的芝麻香,口感多层丰富,就是甜了些,不过配上店家免费招待的茶,整个合的不得了
(BTW,在外婆家也有看到这道菜...看来是杭帮菜必点的菜色)
越南鲜虾芒果卷
来个凉菜,哈哈其实在这样的天气,还是多点热食比较好!!!!哈哈这个比较适合夏天来吃,比较清爽
但这道菜是好吃的唷!!!料多实在~~~~~
招牌校园大排
好吧~~~看到这盘肉上来后真的想说一句:“服务员,请帮我上碗白饭”
果真~~闪光立马加点了白饭,不然阿~~~这道真的是单吃太咸了,配馒头也是不错la~~~
看到这肉排是否会觉得他很干? 错错错!!吃起来比想像中好了许多,厚度适中,就是咸度略咸,也没什么筋
就是两个人吃这么多肉排有点撑就是了,后来上了另外一道有春卷皮那种可以包的,就跟青菜、蛋、包在一起的!!超美味
干锅包心菜
这几道菜当中我最喜欢这道了~可能最符合我的胃口,加上有青菜又有蛋还有粉丝、洋葱等。
搭配着热热的春卷皮,整口满满的满足!!!
当然刚刚的混搭加上肉排也是超级美味的,又肉又有青菜还有蛋,营养均衡,但还是一样....油
整顿饭吃的又饱又满足,价格RMB110,大约台币550左右,没有另外加收服务费(茶水自取)
但个人觉得整个环境、服务、食物都是很不错!!!!价格也是算很实惠拉(对于观光客而言....)
就是离公交站有点小距离,就当作餐前/餐后运动!!!沿途也可以看看景色一举两得
来到了杭州,若预算没有很高,只能找些小餐厅的话,不妨来趟“绿茶餐厅”,保证您满意
作者: striving (灰狼)   2014-02-04 02:38:00
西湖绿茶排队排到死。外婆家也不错,火锅推海底捞。
楼主: shinyu1130 (yu)   2014-02-04 12:39:00
外婆家我也有吃过,不过当地人好像说外婆家普普XD
楼主: shinyu1130 (yu)   2014-02-04 12:40:00
海底捞服务一级棒!听说小辉哥火锅也很棒唷!!!

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