餐厅名称：缓，日子 Café
消费时间：2014年/1月
地址：台中市西区精诚一街8号
电话：0963-169159
营业时间：09:30 - 18:30 (周末延长至20:30、周二公休)
每人平均价位：$50 - 150
推荐菜色：豆干帕尼尼
丰富图文好读网志版：
http://edgossip.blogspot.com/2014/01/cafe.html
到外县市读书后，总是特别怀念台中的特色餐厅，
尤其是咖啡厅的一级战区 精明商圈。
似乎每隔几个月就会有店家倒闭，然后新店家进驻
因此每次来到这里总是惊喜无穷XD
在网络上做足功课后，决定将这间“缓，日子”纳入口袋名单。
原本是打算去五常街的蚀印咖啡厅朝圣一下，
没想到店家把原味松饼之外的甜品都画掉了orz
(草莓季不是到了吗?! 而且连个基本水果松饼都没供应整个很傻眼)
抱着一定要吃到甜品的心态，立刻驱车来到缓，日子。
缓，日子位于很难找的精诚一街，隐密到我们差点找不到咖啡厅。
店内的摆设大多是北欧原木风格，给人一种舒缓、温暖的感觉。
并且将座位规划得十分宽敞，窗边座、一般座位区，甚至还有长桌区可以容纳大团体。
可惜当天似乎有私人聚会，无法到二楼参观环境
一坐下来后，店员马上很热心地为我们介绍餐点
或许是因为正式营运不久，商品种类不多。
缓，日子主打他们的豆干帕尼尼，
另外还有蘑菇蛋和巧克力香蕉等许多口味 (记不起来orz)
法式经典巧克力蛋糕 / $50
对于巧克力一向没有任何抵抗力，店家还很贴心的在旁边放置香蕉片。
不但增加了味道的丰富度，也让在吃巧克力蛋糕时口腔不会过于干燥。
伯爵红茶戚风蛋糕 / $50
最近突然迷上这类单纯一点的甜点。
果然如预期，蛋糕十分松软、没有过重的香精味，
伯爵红茶淡淡的香味吃到最后才会微微散发出来。很厉害的一道甜点。
豆干帕尼尼 / 价钱忘了
因为端上桌时太香了，拍完合照后一时太high，忘记帮它拍个人照XD
这道绝对是本日MVP！
吐司的酥度适中不刮口，
里面的豆干、起司、姜形成一种奇妙的风味却又彼此不冲突。
连我这不喜欢吃吐司制品的刁嘴都觉得非常好吃！
抹茶 / $100(H)、$110(I)
店家使用的种类是玄米抹茶。
其实我不是很敢喝抹茶，但这杯的抹茶味道不重，
跟外面香精味很重的抹茶很不一样，非常值得一喝！
暖柚子茶 / $90
由黄金柚子皮与金桔泡制而成，味道偏酸不甜腻。
推荐度：9 / 10
近期吃到最惊喜的咖啡厅之一。
虽然才在营运之初，但不难看出店家在餐点的精致度上花费的工夫，
环境也营造得相当舒适。
除此之外，以这种装潢，价钱算是十分经济实惠 (蛋糕类全部$50)