bistro88 义法餐酒馆
地址：台南市中西区和意路3号1F（新光三越小西门永福路口）
电话：06-3000616
营业时间：午餐 1100-1500、下午茶 1420-1630（六日假日）、
晚餐 1730-2400（周一～周四、周日）、1730-0200（周五周六）
消费日期：2014/01
网志图文版：http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/42848665
小西门开幕后最吸引我的就是独立在外头的Bistro88和老干杯，
不过跟着一起开幕的只有Bistro88义法餐酒馆，
觉得价位偏高，所以一直等到生日的名目才来踏点~
"Bistro"是法国和意大利人寻找好吃的小酒馆简称，
搭配上创始店的门牌88号，就是bistro88的由来~
黑与紫的色调显得高贵，我自己比较喜欢靠窗这区比较明亮，
里面那区少了自然光线整体比较暗，各有不同感觉！
木质桌和缤纷的各色盘子，沉稳又带点活泼~
Bistro88的寿星活动是消费要满一千四送一份小蛋糕，
menu的部分选择性很多，看了也是颇眼花的，
单点价位都偏高，两人份的组合餐选项还不错又有过一千四门槛，
索性就直接来了份双人套餐。
$1580 / $1880 两种价位差别在于岩烤披萨和欧陆风味主菜，
我最想吃的就是Bistro88的比萨，可惜组合餐没有双拼口味的选项。
每日精烹汤品，遇上的是南瓜浓汤，
之前看过其他文章分享的单点汤品感觉非常厉害，
但价位也都不低，上桌后会来询问是否需要添加胡椒。
乐活沙拉 3选1
我们选了义式油醋蔬果沙拉，沙拉尝起来质感很好，
油醋酱汁已经事先拌过，非常平均的附着在每一口沙拉上，
坚果和大颗鲜蓝莓点缀，大片起士薄削，油醋酱汁非常开胃！
用餐过程中非常勤快得替我们更换干净的盘子，
也会顺手帮我们移动为最佳食用位置，虽是个小动作但很贴心~
主厨精选开胃小品 4选1
点餐前其实有做了些功课，虽然大多人给予法式慢炒钮扣蘑菇$220的评价多属偏咸，
但我对这种蘑菇下酒菜实在无法抵挡，点餐时就被提醒因为制作较费时，
需要一点一点加入奶油拌炒，所以会需要稍等久一点，
但 等待是值得的，我觉得口味上并不会过咸，
奶油的香气逼人，蘑菇湿润多汁稍微一点点焦香，
实在是非常想来一杯酒配一下XD
义式主食 3选1
茄汁风味海鲜意大利面$420，口味上偏甜，
份量我觉得约三个女生分食比较刚好，
海鲜品质都不错，虾子也事先剥好了壳，
面条煮得非常棒，是我最喜欢的口感~
比萨有四种口味可以选择，墨西哥呛辣牛小排 $410
中间饼皮超薄超软，几乎吃不出什么口感，
但是最外圈的饼皮超Q像麻糬非常好吃，我超爱的！
牛小排很嫩，辣椒就非常呛辣，
但起士的部分偏少，没有起士的牵丝~
也因为没有厚厚的起士附着，上层的料很容易与比萨分离，
口味上我很喜欢，牛小排、蘑菇、洋葱非常对味~
印象中比萨说是九吋?(有这size吗XD)
两个人来说真的 吃 不 完 呀！ 我觉得双人套餐适合三个女生分食刚好~
热咖啡会附上一组热牛奶和糖罐，
但我的蜜桃冰茶就有点悲剧了，好甜香精味太重了我不喜欢！
法式甜点固定附得是提拉米苏，质感也不错但稍偏甜。
才刚吃了两口提拉米苏突然从我背后上了盘苹果冰淇淋派，
还替我戴上了一顶疯狂扭动唱歌的帽子，
我脑海中浮现的是分类帽发疯的画面这样....
小小的蜡烛，大大的惊喜，还替我们拍了一张拍立得写上祝福的话，
负责我们这桌的那位服务人员真的非常贴心周到，
也给了我一个印象深刻的美好生日！