餐厅名称：21世纪风味馆(新竹站前SOGO门市)
消费时间：2014/1月
地址：新竹市东区民族路2号B2
电话：03-5252921
营业时间：(周日~周四)11:00~21:30
(周五~周六)11:00~22:00
网志图文好读版(无音乐):
http://timmyvong.pixnet.net/blog/post/348978962
21世纪风味馆可能是很多人的学生时代回忆吧~~ 小米
还记得当年盛行时每月21号的烤鸡特价都一定会去报到的呢
~虽然后来因为生意不好在新竹陆续关店, 但没想到在N年后
巨城重开后却引起每天用餐时间都要排队的风潮. 每次小米
去看到排队的人潮就放弃了
正巧今天去火车站的SOGO时, 发现在重新开幕的美食街
有21世纪风味馆的踪影耶, 而且还不用排队说, 加上最近鸡
肉价格涨很大, 小米当然二话不说赶快买来吃一下的啦~
他们除了烤G套餐260起以外, 还有百元以下的汉堡/便当
/小吃等套餐. 今天点了香草烤半鸡PIZZA套餐(含两杯饮料)
NT$380
半鸡的SIZE 还算不小呢, 拿到时还有一些些的烤鸡香气呢
烤鸡呀烤鸡, 对不起啦, 小米要来逐一分解你囉XD 先来说烤
鸡的皮, 烤得很香酥但不会太干, 保留一些些的鸡油, 咬起来好好吃.
鸡腿肉的部分不用说, 用看的也觉得很嫩, 肉汁也是保留
的不错. 不用加黑胡椒盐就很好吃了
鸡胸肉的表现也很不错, 肉质不会干柴, 让鸡胸肉不会变成
被嫌弃的部位XD
南法乡村嫩鸡PIZZA, 卖相还蛮有田园风味~有起司/西兰花/
蕃茄/洋葱/烤嫩鸡肉.
馅料的烤鸡肉还不错吃, 起司蔬菜等都给的很有诚意.
饼皮部份外皮是烤得蛮酥的, 不过可惜的是内心不够松软
. 口感普通
霜淇淋最近1年都是很夯的竞争战场, 他们也有推出相关
的产品. 单支15元 两支25元~
不过呢.... 卖相真的有点普通XD 口感也不够绵密.
所以小米试过一次就好了
后记:21世纪风味馆的烤鸡果然是名不虚传, 也真的是吃
他们的招牌烤鸡就够了XD