勾勾锅 麻辣火锅 粉丝团
地址：台南市中西区府前路一段18号
电话：06 221-3977
营业时间：11:30 - 1:00
消费日期：2014/01
网志图文版：http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/42838654
这种微凉的天气最适合吃鸳鸯火锅啦~
位在府前路一段的勾勾锅，总共有五种特制汤头，
除了必点鸳鸯麻辣汤底，十全药膳汤底也是大获好评~
还有那超值澎湃海鲜拼盘绝对让人一尝就难以忘怀！
勾勾锅总共有五种汤底，可以任意搭配选择，汤底都是无限添加！
不吃辣的话也可以直接选择两种不辣的汤底，
鸳鸯价位是$258，单一汤底的话价位是$178~$198，
1、巴蜀川味麻辣锅底
2、秘制东北酸菜锅底
3、南洋椰香咖哩锅底
4、香浓骨汤牛奶锅底
5、十全药膳养生锅底
来到麻辣锅店，二话不说还是先选了川味麻辣锅底，
再来一个十全药膳补补身体！
勾勾锅除了汤底之外，所有的食材皆采单点，但价位都不高，
这也想吃那也想吃的话，除了肉类和面食类，都有配好的大拼盘可以点，
不过强烈建议至少四人以上点拼盘较适合，
因为勾勾锅的拼盘精彩澎湃到要多人才能征服的境界！(有图有真相)
用餐即赠普洱茶或是菊花枸杞茶一壶，
我们另外还点了特制的桂花乌梅汁$80，
很清爽又带着桂花香，大家喝上瘾喝了两壶....
毛豆则是招待的小菜。
第一道 菇类拼盘$180
五种菇类(金针菇、秀珍菇、杏鲍菇等等)加上木耳的伞状摆盘，
我是菇类超级爱好者，而且每一种菇菇都洗得很干净很新鲜，
这盘一上来整个心花朵朵开呀~
蔬菜拼盘 $180
一般该有的蔬菜都有，比较特别的是有荷兰马铃薯片。
每一道拼盘都澎湃到让我们看傻了眼！(扶下巴貌)
这海鲜拼盘 $380 会不会太夸张了点，
店家完全是下重本，看到这盘还特地再去翻了Menu确定一下价位，
真的是$380，有生鱼片色泽等级的鲑鱼、价格不斐的龙胆石斑鱼、
颗颗饱满肥美的蚵仔、新鲜花枝、草虾、干贝、蛤蛎，
实在是太厉害了~而且中看又中吃，超级新鲜！
激推来到勾勾锅必点这海鲜拼盘才够看~
这鲑鱼绝对媲美生鱼片等级呀！
一上桌大家就叫我直接拿来当生鱼片吃掉(大误).....
龙胆石斑鱼可不是随便都吃得到的呀~
附上大网子煮海鲜非常方便！
手工花枝浆 $120
除了海鲜厉害之外，勾勾锅连火锅丸饺类都非常出色，
推荐丸类拼盘 $180，手工花枝丸和香菇贡丸超好吃，
但花枝丸和花枝浆就会有点重复，建议可以二择一，
除非真的人很多，不然份量真的是多到吃不完呀~
饺类拼盘 $180
饺类的部分表现也都在水准之上，
但我最喜欢的是他的蛋饺，厚厚的蛋皮把肉汁紧紧锁住，
蛋香味美，同桌的友人则较喜欢燕饺。
手工天妇罗 $50
我对于黑轮有特殊爱好又点了这盘，
口感膨膨又QQ的，也是很好吃！
卤类拼盘 $240
勾勾锅的麻辣火锅又麻又香辣，虽然我们只点了小辣吃多还是太辣，
到后来觉得十全药膳汤底煮出来的食物也是超好吃，
连卤味这种适合麻辣锅的食材，被我们拿去药膳汤里煮也好搭，
大肠牛肚软嫩，牛筋软Q带着丰厚胶质，口感佳！
台湾黑猪五花肉 $160
五花肉看似油花偏多，但是煮过吃起来却刚刚好~
肉类品质水准也很高，而且价位合理CP值超高的！
美国雪花牛肉 $180
雪花牛肉真的很美，但我个人对牛肉较无感，独爱羊肉~
澳洲顶级小羔羊 $180
本身最喜欢的肉类非羊莫属，尤其是小羔羊肉，更是我的最爱！
点的三种肉类，我最喜欢的果真是这道顶级小羔羊，
肉质Q弹，羊肉特殊的香气浓郁，大概半盘都被我喀掉的~
不过勾勾锅家的小羔羊羊味较浓，比较适合本身不怕羊味的人唷~
老油条 $60
手工关庙三色刀削面 $45
有山药、番茄、蔬菜三种口味，
非常有嚼劲~
酱料和白饭都是自助式无限量供应，环境明亮舒适，
纸巾的设计是在桌下小抽屉，干净卫生不占空间，
餐后还会送上水果，所有人都撑到一个不行，心满意足！
真的是非常令人惊艳的高贵不贵单点式吃到撑火锅~
勾勾锅还有很多特殊优惠像是生日还有送肉盘等等...
聚餐或是庆生都很适合喔~