[食记] 中山区||‘hot7 新铁板料理’。王品系列

楼主: cindy24 (小猪咬橘子)   2014-01-28 09:07:59
图文网志版 http://celine1986love.pixnet.net/blog/post/29793045
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餐厅名称:hot 7 长安东店
消费时间:2014/1
地址:台北市中山区长安东路二段78-2号
电话:: 02-25091277
每人平均价位:320
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纯文字版
hot 7 新铁板料理
在地良食 铁板飘香 ! 7道日式好料 美味上桌
去年开幕的hot 7,就位于公司旁,又得知是王品旗下的平价系列
非常的吸引我
不幸的是,每次播电话过去订位,总是得到嘟~嘟~嘟~
再接通时,想要的日子总是订位已满
(最后,店员告知,可预订一个月后的位置 ex:2/27,订3/27的位)
在这年头,谁能知道一个月后有没有空啊~哀
就是如此,我是在12/24就订了的位,才有今日的朋友假尾牙聚餐
都已经一个月前就订位了,却还只能订到晚上第二轮的用餐时间20:30
看看上图的人头,是有没有这么抢手啊
饥肠辘辘的我早就决定好菜色
(其实也没什么好选,就选主餐跟汤品而已)
(菜单,请点此)
幸运的我们被安排坐在铁板区
都已经来吃铁板烧了,不能坐在铁板区,感觉就好像演唱会不能坐摇滚区一样
店内空间不大,难怪都订不到位
室内的椅子很跳TONE的是绿色、红色造型塑胶椅
感觉与石二锅风格雷同
hot 7 所以共有七道日式好料
我觉得最特别的就是甜点 :铜锣烧
看看制作过程,就觉得是一场视觉享受
制作好饼皮后,再挤上一抹红豆内馅
实际品尝,好吃好吃~毕竟难得可以吃到热的铜锣烧
而且内馅不甜,很赞啊,好想再吃ㄧ个
和风鲜蔬沙拉
一次品尝7种在地新鲜蔬果,搭上客家桔酱
爽口开胃,酱料清爽好吃
鲜桔青梅冰?
桔汁梅汁调制而成,酸甜爽口
若再炎热的夏天来上这一杯,真的是透心凉
而且非常大气的给了好大一杯
左 山药芡实排骨汤;右 和风牛筋清汤
个人认为,和风牛筋清汤很好喝,甘甜爽口,牛筋嫩到一个爆炸
而排骨汤相形之下逊色许多,有点无味,过于清淡
好康报妳知~.~
若你有花旗飨宴卡可别忘了提醒店员,会再多赠送一个茶碗蒸
此时,厨师已经认真的在为我们准备主餐囉
看那熟练的炒工,看了就好舒服
蒲烧鲷鱼蒸饭;黄金泡菜
选用台南11号的在地好米,搭配蒲烧鲷鱼
黄金泡菜是天然南瓜泥及大蒜入味而成
是一道浓淡搭配的绝妙组合
黄金泡菜好赞赞!!让我大口大口的配饭,几乎快忘了吃主餐
香蒜炙烧牛排
七分熟的牛排,不至于太生,又非常多汁好吃
一旁的蒜片,表现出色,超想叫他来碗白饭扑满蒜片的啦
清炒鲜蔬(高丽菜)
非常普通之普通,就不多说了
[Celine宁说]
从开幕就想吃这间王品系列平价铁板烧很久了
无奈,只能预约一个月后的座位
某天,终于狠下心订了位,也如愿以偿了
问我会不会再回访??
答案是:不会
因为除了主餐之外,其他的餐点表现普普通通(f就是家常菜)
而且价位320元,又要等...一个月
hot 7 长安东店
住址: 台北市中山区长安东路二段78-2号
电话:02-25091277
官网:http://www.hot-7.com/index.html
营业时间:11:30-14:30 / 17:30-22:00

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