餐厅名称：初鹿牧场景观餐厅
消费时间：2013年/12月
地址：台东县卑南乡明峰村28邻牧场1号
电话：089-571002
营业时间：8:00 ~ 17:00
每人平均价位：NT 150~300
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：阿拜、初鹿牧场鲜乳、初鹿牧场优酪乳
详细图文版：http://newcandies.blogspot.tw/2014/01/chulu-milk.html
许愿广场对面的景观餐厅，贩售鲜奶霜淇淋等与鲜奶有关的小点心，
及简餐与鲜奶火锅。
内部环境宽敞，摆设很简单、朴实。
若不想待在室内，室外也有座位区，
放眼望去就是大草原，徜徉在大自然中享用餐点，也不错！
餐厅内售有冷饮NT50~79、冰品NT25~90、点心NT12~60。
前两著的价位比外面一般市售的产品高了些，如：鲜奶茶NT50、鲜奶霜淇淋NT60。
主餐的部分有一般简餐NT150~200，最特别的是现烤桶仔鸡NT680。
既然都到初鹿牧场，鲜奶火锅想必不能错过，分为牛肉、猪肉、素食锅，单一价NT300。
这里采自助点餐的方式，先到柜台点餐、结帐，之后会给一个号码牌，
服务生会将餐点送到你面前。
很久没吃的阿拜NT60，整体口感不错，不过鲜奶馒头NT12，未免也太小颗了
而且吃不出鲜奶味，不甜是它唯一的优点。
初鹿牧场限定的猪肉鲜奶锅NT300，本想说若那锅汤头真的是鲜奶，
那三百元的价格还可以接受。
但汤头居然是咸的！！！只有淡淡的牛奶味，然后我以为(右下方)所附赠的饮料是牛奶。
本来想说，火锅汤没了，就把那杯倒进去继续煮，想不到一撕开才发现“是红茶”！
好加在，我差点就失手了。
优点是菜盘的份量不小，有不少菇类、丝瓜、玉米、豆皮、青江菜、虾子、芋头、高丽菜
、玉米、鸡蛋、少许火锅料等。
饱餐一顿后，我们到隔壁的贩卖部挑选必买的初鹿牧场鲜乳。
印象中，这牌子的鲜乳没这么贵，还是我太久没买了？！总之，一瓶要价NT79。
另外，个人很爱这家的优酪乳，一瓶NT82，比一般市售的优酪乳还要浓稠，而且不甜！
鲜乳只有原味与巧克力，两种口味。
鲜奶酪NT35，原味、草莓、热带水果优格都是NT30。
另外还贩售水蜜桃、芒果、荔枝、百香果蒟蒻，都是NT40。
樱花祭期间也推出限定版的鲜乳，看到它们的第一个反应是：牛奶有樱花口味的吗？
仔细看了三秒才发现，唉呀！只是外盒印制樱花，内容物还是原味鲜乳。
很久没吃的阿拜NT60，整体口感不错，不过鲜奶馒头NT12，未免也太小颗了
而且吃不出鲜奶味，不甜是它唯一的优点。
初鹿牧场限定的猪肉鲜奶锅NT300，本想说若那锅汤头真的是鲜奶，
那三百元的价格还可以接受。
但汤头居然是咸的！！！只有淡淡的牛奶味，然后我以为(右下方)所附赠的饮料是牛奶。
本来想说，火锅汤没了，就把那杯倒进去继续煮，想不到一撕开才发现“是红茶”！
好加在，我差点就失手了。
优点是菜盘的份量不小，有不少菇类、丝瓜、玉米、豆皮、青江菜、虾子、芋头、高丽菜
、玉米、鸡蛋、少许火锅料等。
饱餐一顿后，我们到隔壁的贩卖部挑选必买的初鹿牧场鲜乳。
印象中，这牌子的鲜乳没这么贵，还是我太久没买了？！总之，一瓶要价NT79。
另外，个人很爱这家的优酪乳，一瓶NT82，比一般市售的优酪乳还要浓稠，而且不甜！
鲜乳只有原味与巧克力，两种口味。
鲜奶酪NT35，原味、草莓、热带水果优格都是NT30。
另外还贩售水蜜桃、芒果、荔枝、百香果蒟蒻，都是NT40。
樱花祭期间也推出限定版的鲜乳，看到它们的第一个反应是：牛奶有樱花口味的吗？
仔细看了三秒才发现，唉呀！只是外盒印制樱花，内容物还是原味鲜乳。
受到最近北海道鲜乳霜淇淋狂热的影响，尽管气温不高，
我还是买了鲜乳冰淇淋NT35尝鲜一下！
但是它似乎冰太久了。
好难挖，每口都吃的到一小小粒冰晶......早知道就在餐厅买霜淇淋~
另外，不论是草莓口味或是原味优格，都很浓稠不甜腻，还不错。