[食记] 高雄 纯粹食草(非素食)

楼主: kncpwkb (单身party)   2014-01-27 17:56:23
餐厅名称:纯粹食草
消费时间:103年/1月
地址:高雄市楠梓区土库一路60号
电话:07-351-2244
营业时间:11:00~22:00
图文并茂版:http://blog.yam.com/kncpwkb/article/72101358
一开始看到【纯粹食草】的店名,还以为是素食店呢~(当然也有素食啦)
仔细看了才知道原来肉食也不少,冬天好像蛮适合来个暖呼呼的火锅,就来吃看看吧~
在楠梓台糖量贩店的楼下,找不到停车位到停到台糖里吧~
店内空间相当宽徜,整片落地窗让里面光线明亮、视野开阔,在这里用餐感觉蛮舒适的
也有小隔间,kncpwkb第二次来被排在这儿,有点隐密感而不感觉拥挤
喜欢更隐密点的,还有可爱小包厢
墙上有建议吃的步骤,不过我个人觉的还是爱怎吃就怎吃
每人有低消120元,除了点的餐外,会附赠野菜精力汤和甜汤
我们2次来的野菜精力汤都是这个,好像是甜菜根吧~
甜甜的很好喝,一开始还以为是红芭乐汁呢~
喝完是不能续的唷~加点好像30还35元??
小菜也是赠送的,不过份量有点少啦~
我个人蛮喜欢药膳系列的,他是放药包下去煮,很出味又香,药包也有单卖的喔~
我们点了何首乌养生锅$450、天麻养生锅$450
同事的药膳搭配素食,2盆满满的蔬菜,相当丰盛
这里的菜很多是外面见不到的野菜,除了对外采买,也有自己种的
给我的感觉有点像台东的【牧场养生餐厅】
药膳还可以搭霜降牛、羊肉、松板猪、鸡腿,
这一份是搭牛肉,牛肉吃起来蛮滑嫩的,不过感觉份量不多,煮下去又缩了点
帝王宝石鱼锅$450,忘了拍,也是有一份野菜,汤底就是原味吧,不过煮了肉和野菜后非常的清甜
宝石鱼很新鲜,据说有丰富的Omaga 3和DHA,是一盘鱼类的2-3倍,
我觉的非常好吃,口感很好,份量感觉也比肉类多
第二次去单点鲷鱼片$180,份量感觉没有宝石鱼多,
不知道是不是单点的份量会比锅附的少
他这边可以2人共锅,再单点一份肉,会比点2份肉划算喔,所以我们又单点了2份肉
单点鸡腿肉 $120
这个鸡腿肉让我吃了有惊艳的感觉,
肉质鲜嫩有弹性,又很juicy,好吃好吃
不过第二次去单点的台东放山鸡$120,
份量好像也比较少,不知道是不是因为切片的关系,
而且可能切片了,口感就没那么弹,也不juicy
单点松阪猪 $180
松阪猪也好吃,口感又弹又juicy
火锅搭配的主食可以选五壳饭、蔬菜面、冬粉、乌龙面
附赠的甜汤,应该是山粉圆,第二次是绿豆薏仁汤,都不会太甜,清清爽爽的
第二次部门聚餐,讲话有点小忙,很多没拍到,回来才发现,哈~
【纯粹食草】我还蛮推的,
这边强调当令食材,讲求无毒、自然、健康、美味,并减少使用加工食材,
主要还是我觉的食材很讲究,也很新鲜,可以吃到食物的原味美味,
推荐给大家囉~
作者: razer (还是一个人)   2014-01-27 21:00:00
人帅真好
作者: washingface (洗脸)   2014-01-29 12:43:00
这家很好吃喔~~吃完隔天会非常清肠胃 ><

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