消费时间：2014/01/24
地址：花莲市节约街16-1号
电话：(03)8321328
营业时间：每日11：30-14：00, 17:00-21:00 (周二公休)
网志图文版：http://oh0933.blogspot.tw/2014/01/blog-post_26.html
沿途上台北，中途在花莲拜访亲戚顺道吃个中餐，就被带往了久仰大名的【本寿司】饱足
一餐!!这餐照相有点匆促和不周全，因为跟亲戚们吃饭不太好意思，哈哈，请各位见谅囉
!!!
店家资讯!!
地址:花莲市节约街16-1号
电话:(03)8321328
全馆都是有特色的古式木头建筑，不过有个自动门倒是很跳TONE阿!!!哈哈
停车也没问题唷!!刚好当天星期六很担心停车位问题，贴心的店家!!赞，就在店家正旁边
而已~方便到不行太爽了!最近真的是找停车位找到怕
店内的冷台，两个师傅，帅啊!从小就觉得日本料理师傅站在台前的霸气真的够屌店家在
点餐时会顺便介绍今日特别的菜色，今日是透抽跟巨无霸生蠔!!看起来真的是令人食指大
动，不过今天亲戚们都在我实在不好意思吃得太夸张勒，所以只点了些规矩的菜色.....
这真的是个小残念，下次来再来碰碰运气还有没有大生蠔
餐点高中低价位都有，很适合阖家一起来吃，炒饭炒面豆皮寿司到高级食材都可供选择，
算是非常亲民的餐厅。
好囉~~准备上菜了各位:
店家招待的凉拌鱼皮，分辨不出什么鱼实在是金拍谢...........太弱了吧我(泪
不过酸酸甜甜又带脆度和胶质的鱼皮，绝对是顶好的开胃小前菜!!
我个人是点了牛肉丼饭，微微咸的酱汁，半生熟的蛋液，八分熟的嫩牛肉片，煮到甜味已
经出来的洋葱，些许的葱花点缀，个人评价心目中的80分!!缺点是我这碗的饭有点太软勾
勾的!
我能照的照片实在不多只能拿坐旁边的表姊表弟下手了!!!这道炸猪排丼看起来实在是有
点特别很想尝一口阿，上面这堆白色的美乃滋酱口味独特，搭配上炸猪排，不但去除了油
炸物的腻口，反而还增添了肉的香味，可说是一绝!!
鸡肉丼的鸡肉是条状的，类似鸡柳，口感算嫩，也有80分等级
豆皮寿司...........转到我这边的时候已经只剩两个，另外一盘只剩一个，只好柿子挑
软的吃了!!!不错，微甜的口感，粒粒分明醋饭，一点芝麻香，为何我的丼饭都是勾勾的
饭拉!!!!!生气
据我三姑的说法，此物名叫土佐豆腐，酱汁是淡淡的香味，不是咸款的，甜甜的，里面类
似大汉的鸡蛋豆腐，剖嫩的，外面是酥脆类似炸虾口感的面衣，加上一点生葱花的香气，
这倒也可算是厉害脚色
这张有点晃，原谅我吧各位~~~~~~~~~
不过还是要推一下，这道叫综合烧，里面有我最爱的花枝块，外皮酥，内馅软中带上花枝
块的嚼劲，柴鱼特殊的香气，美乃滋的衬托，又要嘶吼了我~~~~~~~~~~~~~~~~~~~阿斯
~~~~
今日环境因素准备不全，还请多多包涵勒:)
老宝推荐分数:●●●●○
美中不足就是我的丼饭太软勾勾.....希望只是单一个案囉!!值得一试，希望下次去可以
品尝它的海鲜料理!!