餐厅名称：宫绮火锅
消费时间：102年12月
地址：台北市中正区汀洲路三段283号
电话：02-23678366
每人平均价位：299+10%
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宫绮火锅就在公馆汀洲路上，东南亚戏院附近，
我们先来说说宫绮火锅的消费方式，
这家店分成吃到饱跟非吃到饱的方式，
但是同桌朋友必须选同一种方式
一般套餐的内容都写的蛮清楚的，
从189元起跳，有好几种价位等级
一般套餐也享有饭、饮料跟冰淇淋、甜点免费吃到饱，
这点还挺不错的
接着来看看吃到饱的方案，
吃到饱才299+10%，
用餐时间90分钟，
公馆也算蛮多火锅店的，
这个价格在这里比起来算是非常便宜，
这样算一算，宫绮的吃到饱其实跟非吃到饱大约只差了100多元，
又刚好我今天非常想吃肉ＸＤ被食欲打败，
所以很冲动的直接跟店员说我们要吃到饱方案，
一想到可以吃肉吃到饱，就觉得很安心ＸＤＤ不用谨慎的慢慢吃肉
虽然外表看起来非常日式美，
但内部呈现完全不同的感觉，
小小挤挤的，客人非常多，
大概因为在台大附近，所以客人大部分都是年轻脸孔
还有地下室的座位区啦，但人太挤了，走来走去不太方便，
不好意思下去照相
我们有订位，但大概今天人太多，
就排到了个不知道该怎么说的位子
单就形式而言，我还蛮喜欢这种座位的，
很像一个小包厢，两个人并排坐，
但这个座位就在厕所旁边．．．．
实在超不喜欢的啊，出入也有点不太方便
这里的火锅，是一人一锅的那种，
7种汤头选一种：
宫绮龙骨高汤、养生药膳、北海道昆布、蕃茄菇蕈、天香麻辣、香浓牛奶、韩式泡菜
番茄菇蕈锅
汤头虽然稍淡了一点，
但是喝的出来番茄的清甜
香浓牛奶锅
我比较喜欢这锅，
牛奶味道很香很浓，还不错
吃到饱的火锅料都是自助的方式，
旁边有一个小吧台，
上面有一小锅一小锅的食材，
种类不算多，但一般的火锅料还蛮齐全的
特别一说，
有些海鲜出现的还蛮不一定的，
替换后的食材未必跟之前的一样，
像我们都快吃完了，
吧台就出现虾子跟小花枝，
不过那花枝．．．
非常冷冻啊ＸＤＤＤ
今天看到的海虾，大概就是虾子、蛤蜊、小花枝这三种，
但虾子跟小花枝很晚才出现
肉的部分，
是采取现切的方式，
到切肉台把号码夹在想吃的肉的盒子上，
肉切好后服务人员会送到桌上
肉的颜色蛮漂亮的，
吃起来嫩嫩的，
我觉得还蛮不错的，不会老老硬硬，
我们这天都是吃牛肉跟鸡肉
不过有个让人纳闷的地方，
不知道为什么牛肉的边边有黑黑的颜色，
我也不知道这状况是不是正常的，只有牛肉有，鸡肉就没有
（如果有朋友知道这是为什么，请告诉我一下，我还蛮好奇的）
黑黑的边看了有点恐怖
可以吃到饱的甜点，今天是紫米粥
不过蛮吓人的是，
当我兴高采烈去拿紫米粥，
发现附近的碗缘不少都沾上了放在隔壁的麻辣鸭血之类的红油，
我不知道是不小心沾到，还是碗没洗干净，
但当下心情大大被破坏，
后来好不容易才找到一个干净的碗
除此之外，
汤匙那些的器具，
也是老旧老旧的状态，
用餐的不是很安心
总结
怎么说呢？
坦白说，这天用餐的经验不是很愉快，
店员服务态度还蛮好的，
不过用餐环境就普普，
地方蛮挤的，
重点是用餐器具不是非常干净，
这点是比较让我无法接受的，
除了沾上麻辣红油的碗们，
桌上的汤匙跟碗，大概因为用久的关系，
虽然不见得是不干净，但看起来也是有些黄黄的，
后来吃不太下去，就草草结束这一餐了
（第一次吃吃到饱吃这么少啊．．．）
不过客人真的很多，
我们离开时都还不少人在外面排队，
我想应该也是因为价格算便宜的，肉也还不错，
也算是蛮划算的