餐厅名称：斗牛士BRUNCH
消费时间：2013/12
地址：台北市长安东路二段169-12号2楼之1
电话：02-2740-6660
营业时间：周一 - 周日: 11:00 - 21:30
每人平均价位：$220up
可否刷卡：可
有无包厢：有
好图无音乐版本:
http://amilymemory.pixnet.net/blog/post/169298352
托朋友的福，如果不是他分享这间餐厅，
我还真的不知道斗牛士旗下餐厅出了新品牌-斗牛士BRUNCH。
刚开始要前往时我以为就是是斗牛士那样走美式牛排的感觉...
后来才发现哇~他超级年轻缤纷的!
(谜知音:我是冲着他的素牛排来的...XD)
餐厅位于二楼，每一层阶梯不一样的颜色，活泼的令人兴奋，
走到底入口是白色调的木框玻璃门，感觉非常的典雅乡村风。
整体店内很宽敞又明亮，整面的落地窗，处处都有北欧乡村的氛围，
有更大面墙则是用缤纷的彩盘装饰，上面有用餐人的签名，感觉非常欢乐！
抬头看天花板发现有投影设备，也发现他有阻隔空间的移动式木门，
这样就算是聚会也能瞬间变成包厢，很棒的服务！
接下来要来分享我们点的餐点，我们觉得早午餐系列比较优质，
所以以下都是早午餐系列唷
前菜
摆盘非常的精致，服务生贴心的提醒我们搅拌后再食用，
原来底下有和风酱以及牛筋，牛筋就是等等骰子肉的筋肉，
整体牛肉为重，有嚼劲，牛肉味香！
番茄汤/玉米浓汤/南瓜浓汤(素)
番茄汤，不酸番茄味道微微的，有加入先辛香料和胡椒，
不爱喝番茄的的人都能接受喔！
玉米浓汤，料超级多，味道厚实，很浓但是又没有勾芡的那种厚度，很香！
餐前果汁
你有没有用菜刀剖开哈密瓜然后用汤匙挖来吃?然后汤汁十足，
这果汁就是这样，现打的哈密瓜汁就像是直接你挖开来吃一样！实在~
主餐：骰子牛肉/素肉排餐
骰子牛肉：不能用嫩来形容，而是很柔软，边咀嚼少量的油脂在嘴角保持滑润，
每块骰子肉都沾满了胡椒，越咬越香很够味，份量不少！
素肉排餐：满厚实的，虽然看起来干巴巴的但是香气十足啊！
麒儿是个不爱素食的人，他说吃起来像是金华火腿的口感，
吃起来口感丰富，放黑胡椒粒所以香，
然后还有一种莫名的香气后来询问店员才知道，原来素牛排是用素香菇下去炒，
再加入素高汤在弄成模型，所以香气是来自于香菇的香气！
套餐还有赠送　班尼克蛋/法式炒蛋/烘蛋/太阳蛋(择一)
我们选了班尼克蛋与法式炒蛋，
班尼克蛋：鸡蛋、火腿、起士、波菜等等加在一起，划一刀魔鬼的蛋液流出，
搭配搭配上的食材，非常多元的口感，每项沾满了滑嫩的蛋汁。
法式炒蛋：一直以为就是炒蛋，没想到送上来不只是单纯的炒蛋，
切开来原来包覆著浓浓的起士，我想说的是这道切开来要记得趁热吃，
热的吃好好吃，冷的不推荐！
附餐薯条：不会油，外皮炸衣薄但又有酥脆的口感。
生菜沙拉：看似都是草的沙拉刚开始完全不会瞧他一眼，
可是尝了一下餐厅的特制佐酱，真是特别，
美乃滋是手工做的因为加入蒜香所以味道不会像一般美乃滋那样腻。
附餐优格：这道真的很厉害，说真的我们没有特别爱吃优格，原本还推来推去，
直到动手挖一挖发现 妈呀！他里面是百宝袋吗？里面居然有葡萄干、玉米片、
杏仁片、南瓜子、新鲜葡萄！太厉害了因为你根本不觉得你吃的是优格，
原本优格酸酸的那种口感因为多元的食材，所以中和酸度！好吃～
我觉得份量非常的足够，用料实在也好吃，
我们在这里也看到许多家庭聚餐以及社团，
如果你们正在找聚会的地点，不妨考虑这间，而且用餐环境真的很舒服喔！
另外一个优点是如果朋友或家人有吃素食的这里也能够满足。
诚心的推荐分享囉~