[食记] 嘉义水上.原妈祖庙阳春面/水饺

楼主: larle (岌岌可危)   2014-01-20 20:24:06
餐厅名称:原妈祖庙阳春面.水饺
消费时间:2014年/1月
地址:嘉义县水上乡中兴路436号
营业时间:确定中午有营业
图文版:http://blog.yam.com/larle/article/72017843
临时中午至水上出差,依稀印象这带有面店被推荐,偏偏脑容量有
限无法勾勒出来,只好随意觅食,最后在合和露水饭附近发现一家生意
不错的面店。
  既然招牌写了“水饺”(并不想试阳春面),便来份水饺和酸辣汤
。后来看几乎每桌客人都有小菜,忍不住也切了些。
水饺 5元/颗 酸辣汤 25元 海带+豆干 20元
  水饺除了个头略小价格稍高外,完全是推荐品。外观就隐约能看到
内里的翠绿色泽。一口咬下,内饀饱满而鲜又带汁,甚至还有红葱头提
味,即便重口味的我,无需沾酱也能接受。外皮弹却不过厚,与内饀搭
配得宜。
  酸辣汤也算喜欢的品项。咸酸辣三者的程度刚好,用料也算丰富,
只是没吃到瘦肉丝莫名觉得像少了什么。
  海带卤得软硬适中,豆干也保留了口感,不过卤汁气味较淡,主要
靠佐料调味。
  随机挑选的小店,水饺意外符合喜好,让人开心。有机会再来拜访
听说在中华路上的好吃面店。
延伸阅读:
嘉义水上.168线近台一线盐酥鸡/鱿鱼丝
http://blog.yam.com/larle/article/71937347
嘉义水上.民生社区古早味烤玉米
http://blog.yam.com/larle/article/67033071
嘉义水上.广东脆皮烤鸭庄
http://blog.yam.com/larle/article/62505127
嘉义水上.合和露水饭
http://blog.yam.com/larle/article/59671733
作者: cavinlai (红发齐格飞)   2014-01-21 16:33:00
推水上 好久没回去囉
楼主: larle (岌岌可危)   2014-01-27 20:43:00
有空回来尝尝家乡味^^

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com