餐厅名称：Indie Room cafe
消费时间：2014.1.2
地址：台中市西区健行路1049号2F
电话：04 2326 3898
营业时间：周一 - 周五: 11:00 - 22:00。周六 - 周日: 10:30 - 22:00
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点这里看与服饰品牌结合的好有质感咖啡厅长什么样子唷!
http://ujoy.pixnet.net/blog/post/170977102
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先前在团购卷看到这英式下午茶的超值团购便马上让我手滑了!!
而且有朋友能让我随揪随走，真的是一件好幸福的事情唷
吃下午茶这东西就是要跟女性朋友一起慢慢的、缓缓的、一点一点的
一起掏心掏肺 一起一人一半慢慢吃才美味嘛!!!
如果是跟男友一起去吃阿~
那大概就是半小时内就被秒杀光光了
然后男友就会开始抱怨“妈的!东西这么少怎么这么贵!!”之类的巴拉巴拉
总之，今晚
我有个很美好的女伴 陪我一起用掉了这张团购卷
让我有了一个好棒的夜晚唷!
能在平日这样和朋友一起在下班后悠闲一个晚上，会让隔天上班更有精神呢!
就跟着Joy一起来看看我们今晚的补神良药吧!
[走跳一下环境]
我们今天造访的这间店在金典的二楼
踏入金典后，便是满满的时尚和高质感迎接着来客们
让人不禁开始期待会是怎样的店家在等待着我们呢!
当我们踏上了二楼，却只见都是些高格调的服饰店家间间林立
便又令人狐疑了一下...
这里真的有咖啡厅吗?
这间Indie Room Cafe便是如此的和服饰店家结合了!!
最近一些服饰品牌也出了自己的咖啡厅，已经变成了一种风潮了吧
有时候咖啡喝一喝眼睛不小心乱飘到旁边的服饰.....
真的很容易让人不小心钱包失守耶!
这一切都是阴谋ㄚㄚㄚㄚㄚㄚ~~~
Indie Room Cafe的空间大约可以容纳三十多人!
如果是稍稍人多一点的聚会，这里也会是个不错的选择
整间店用金属色调来展现他的个性
统一的色调与材质 让这个空间仿佛白有杂质
只有光线自由的来去
虽然看似冰冷，但却闻到了一股咖啡香
心中便莫名的温暖了起来了 ^_^
[来点餐吧]
他的menu很酷唷:D 像是一本书报!
而且这份书报的内容，还不只有他的餐点内容
而是带着一点知识的传递和一份让你了解这餐点的温柔解说
会让人想要抱着他仔细阅读呀XDD
而我们这次品尝的是他的750元英式下午茶唷!
(我忘记我们团购买多少的ˊ_ˋ 不过价格低超多的!!
这间店有时还是会推出团购! 想品尝看看的人可以发楼一下他粉丝页喔!)
内容有以下
圣诞列日松饼(档期限定)
司康
玛德莲
季节水果
法式咸派
手工饼干
特选巧克力
香浓特制奶酪
鲜蔬沙拉
烟燻鸡肉三明治
黑胡椒牛肉三明治
两杯160元引品
+ 棉花糖泡泡 +
(H160元/C170元)
我觉得喝棉花糖的话还是要喝热的比较"正常"XD
因为喝冷的棉花糖根本就不会融阿!!
但是喝这种饮品加棉花糖的目的不就是要它融吗!
喝冰的就只能整块棉花糖舀起来嚼，还真有点心酸哈哈哈哈
而这杯我和朋友都很喜欢唷~
浓浓的巧克力像并没有因为是冰的而被冰封住香气
甜度也不会因为太甜而让人皱眉!
+ 英式下午茶 +
(750元)
每次这种英式下午茶以三层的高度上桌，就会让人也拥有着那般高度的幸福感啊
店员建议从中间那盘的咸食开始品尝
接下来是最下层有咸派的那一层
最后再品尝最上层的甜点!
先来看看咸食的部分
黑胡椒牛肉三明治是大大的一份!使用的是拖鞋面包的面包皮
黑胡椒牛肉像是培根般湿度底较低的
但也因此在咀嚼时会绽放出很棒的牛肉和胡椒香气!
而他佐以不会酸酱的黄芥末酱来增加一点甜味与湿度
让这份三明治更加顺口!
而他另外还有两小份的烟燻鸡肉三明治
面包体使用的是一层一层、酥酥的可颂唷!
咬下去时感受到那充满层次的口感真的好销魂咧:D
而其余的部分就是把肉的部分换成了燻鸡了
其余的元素都和黑胡椒牛肉三明治差不多 :P
咸食的部分，还有一个咸派放在了最下面一层
我最喜欢咸派中的口感可以品尝到像是蛋黄那般四散著金沙的口感!
在每一口中所该感受到的蛋香已经是咸派的基本配备了!
而里头还充满了湿润的蘑菇和蔬菜
让派皮虽然极度干燥而易碎
但里头的馅料却是湿润而美味!
在这一盘中还有一份奇异果唷~
哈哈真是营养均衡的好搭配呀XD
而且他的奇异果超甜的!!!
熟度也比较高的样子，口感偏软
玛德莲一直都是我觉得长得超不起眼
却让我会想要一个接一个吃下肚的田品 >////<
好喜欢它一碰到嘴里所缓缓显影的柠檬酸度
咀嚼之后，面团的香气伴着为高的甜度深埋在你的五脏六腑
但很诡异的
它的玛德莲有一个肚脐耶?
接下来他最上面那一层的甜品有一个列日松饼、马卡龙、司康以及司康的沾酱:D
但这层甜品的表现都没有让我们感到会想惊呼的程度
或许是因为它的咸品表现相对出色了些:P
它的烈日松饼我以为会是很干、很脆的偏硬口感
结果用力咬下去之后才知道根本就不用那么使力XD
它的口感是介于硬和软中间，最外层需要稍稍使力咬，而内层则比较柔软
我觉得滋味和司康满像的，都是很清晰的面团香气
只是松饼的部分，它是上头帮你加了一点奶油还有草每!
而司康的部分则是会为你附上沾酱以供沾用!
[整体来说]
Indie Room Cafe所提供的是一个时尚、高质感的环境
让人不禁也觉得自己好像level也提升了一点XDD
这次所品尝的英式下午茶用团购卷买我觉得很超值喔 >/////<
用小小钱就可以和朋友享用一顿美好的午茶，真的好幸福呀!!
而且这样吃饭配话真的会吃超饱的耶XD 没在唬烂哈哈哈
U JOY推荐给大家囉!