餐厅名称：1967小酒馆
消费时间：2103 年/12 月
地址:台北市光复南路116巷9号1F
电话：8772-0258
营业时间：周一至周四 11:00AM~24:00AM ／ 周五 11:00AM~01:00AM
　　　　　 周六 9:00AM~01:00AM ／ 周日 9:00AM~24:00AM
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店名取为1967小酒馆主要是为了纪念在1967年的夏天，那一年举行了有
史以来最大型的嬉皮聚会，称为Summer Of Love。秉持这项思潮，“1967文创
概念餐酒馆”希望所有来到小酒馆的客人，都能够卸下疲惫的身心灵，回到充
满爱与和平的那一年。
搭捷运的话，在国父纪念馆站下车再走一会儿，招牌不是相当明显，但
是只要知道华视大楼的位置就好找多了，因为1967就座落于华视大楼的一楼。
1967小酒馆户外有数十坪庭院绿地，带有悠闲的美式氛围，还设置了露天吧台，
夜晚在这里喝点小酒应该是挺惬意的呀。
非常喜欢店里中央的区块，由不同色系的铁制椅子，营造出一种摩登复
古风，店内空间也相当宽敞，不会有拘谨感，一派轻松。1967小酒馆设有Live
Band场地，定期有一些音乐性质的艺文表演，每晚都是精采可期。
若对于店内的音乐活动有兴趣，也可以上网或电话洽询当月的节目，
再决定哪一天去。一边用餐一边听着Live Band 演唱，热闹无比。点完餐后，
就来等待餐点登场囉，上餐的速度也不慢呀。
【义式蔬菜汤】义式蔬菜汤没有想像中味道重，算是清淡的口感，且喝起来偏
油腻一些。
【凯萨沙拉】铺上些许酥脆的面包丁和碎培根，再淋上不腻口的凯萨酱，新鲜
清爽的沙拉正适合开胃。
【迷迭香烤鸡佐鲑鱼】表皮酥脆，肉质软嫩的烤鸡与煎到表面金黄的鲑鱼，再
经过烘烤，搭配奶油酸豆酱，更显美味。佐盘的是炒过的蘑菇、彩
椒与番薯泥，增加了餐点层次与香气。
【西西里野菇奶油炖饭】米粒吸收汤汁的鲜美滋味，中间仍带点蕊 很有嚼劲，
带出淡淡奶香味和野菇的清爽口感。
【摇滚猪们PIZZA】
1967小酒馆的披萨口味都很特别，来之前就看过很多介绍，一直觉得摇滚猪们
的品名好可爱，所以就决定点这一道。“摇滚猪们披萨”以客家咸猪肉入菜，
再加上高粱香肠，运用些许的白萝卜和蒜苗来增加披萨的口感和甜度。手工Piz
za皮有嚼劲，不会太厚，一口咬下前，先淋上些许蒜酱更显披萨的美味，这可是
在其它地方吃不到的好味道呀。
【英国有机大吉岭红茶】
口味淡雅并带有微微果香的大吉岭红茶，琥珀色的茶汤，看起来晶莹剔透，一口
饮下，满满温润。
【手工核桃派】经烘烤后的核桃派，不仅外层厚重的饼皮显得较软嫩，酥脆的核桃
更是香气逼人。
相当喜欢1967小酒馆的用餐环境，很适合三五好友来这边吃个饭聊个天，轻松随
兴，不拘谨的感觉，可以放下平时生活的紧张步调喔，好好享受轻松的夜晚。