餐厅名称：DOZO创作和食居酒屋
消费时间：2013/12/31
地址：台北市大安区光复南路102号
电话：(02) 2778-1135
营业时间：18:00~02:00
官网：http://www.dozoizakaya.com/index.html
图文网志好读版: http://ppt.cc/meKL
原本跨年打算在101附近订餐厅的，不过各种被包场还有价格太贵
所以只好退而求其次找国父纪念馆站附近的餐厅跨年了! 反正也是离101蛮近的
后来订到DOZO，其实以前我就来过一次了，不过当时只是去吃宵夜
对于他们的调酒还有180元两串的鸡肉串太鼓表演感到印象深刻~
总之就决定在这边跨年了!
DOZO应该算是台北数一数二大间的创作居酒屋吧，非常大间
除了会定期更换菜单还有新增调酒之外，晚上还会有太鼓以及唱歌表演
而且里面装潢颇时尚，灯光还特别暗，非常有气氛的一间店
这次可能因映跨年活动外面人潮的关系，还特别摆了一个烤香肠摊在外面XD
跨年场次入场时间是09:30，每人低消800元，当初还以为这低消会太高
事后证明是我们多虑了XD
大红灯笼高高挂，室内很暗，座位区主要是用灯笼照明
感觉很时尚的插花，虽真的这边装潢真的还不错的，非常时尚
连菜单都很漂亮，详细的菜单可以直接去DOZO的网站下载
菜色非常的丰富，从生鱼片、炸物到火锅等等很多选择
DOZO的特色调酒是日式调酒，毕竟是日式的居酒屋，我个人觉得很特别也很好喝
他们的招牌调酒DOZO里面有加入小黄瓜，非常爽口
本次点的天皇味道也不错，烧灼+柠檬汁，我个人还蛮喜欢的
这边调酒相较其他酒吧价格也算合理，大概一杯两百左右
一样可以在DOZO的网站看到酒单还有价格
这边也有很贴心的标示酒精浓度，大概两星以下的都没啥特别的酒味
喜欢酒精味重一点的推荐四星才比较够味一些
上菜啦，跨年感觉有预先准备过，上菜无敌快，当然也是因为我们超快就点好了
焦糖鲑鱼箱寿司，稍微烤过的鲑鱼加上焦糖酱，基本上焦糖酱只是点缀
不会让你感觉吃起来很甜，我觉得鲑鱼味有点重，吃起来算是普通
饭的部分有点糟糕，吃起来有点太硬了，整体来说味道不算很好吃，但是特别
本日综合刺身，非常大气的一盘，生鱼片的等级大概和筑地鲜鱼还有小六食堂差不多
也是切蛮厚的，吃起来还算软，不过有几块有点筋比较难咬就是
但是花枝还是小卷啥的无敌硬，非常之难咬，这样一盘要价860，实在是太贵了一些
店员推荐的蒜味生牛肉，我觉得这道菜还蛮不错，醃过的生牛肉切薄片
配上上面的美乃滋还有炸蒜片，咸咸甜甜，生牛肉很软嫩，还不错
不过要注意的是生的东西要尽快吃掉，不然就会像火锅店的牛肉片一样
刚上的时候很漂亮，放久就会开始软软烂烂的，虽然不影响味道，但是不太好看
新推出的菜色之一，樱花虾黑胡麻豆腐，这道也不错
吃起来真的有种芝麻糊固体化的感觉，整个豆腐基本上就是固体芝麻糊无误
配上樱花虾还有和风酱油整体味道还蛮特别的，我觉得还蛮好吃的
最后点一个甜点，黑密炸麻糬，这道很不错，炸麻糬外酥内软，里面有点膨胀这样
配上冰淇淋超好吃，不过有点甜就是了，喜欢甜点的话颇推荐这道
但是我没有特别感觉到有加黑糖就是
其实看起来我们似乎也没有点特别多，但是结帐的时候价格却很惊人
我们两个这样吃了大概2800左右，平均一个人居然要1400啊!!! 证明了低消真的是低消
基本上已经可以去五星级饭店吃一顿了，实在是非常贵啊 Q_Q
只好当作多付太鼓表演的观赏费了，由于这次一楼多开桌次抢跨年场
所以表演跑到二楼去，之前我去是在一楼入口附近的一个平台上
之前去的时候除了太鼓表演之外还有正妹唱歌跳舞，蛮有特色的
总评来说，DOZO的食物不算是特别好吃，虽然是创意菜色但是吃起来味道普通
价格真的是有点太贵了，我觉得如果单纯以食物来说，价格应该要砍半才合理
另一半的价钱就当作吃气氛还有表演吧，推荐宵夜来小酌还有吃点东西看看表演
享受一下屋酒屋的感觉，如果要吃晚餐的话还是省点荷包吧!!
最后提醒一下，如果要在国父纪念馆里面看101的话，要尽快去那边卡位
我们11点多出来外面已经塞爆了，一堆人在狂奔卡位，因为忠孝东路上视野没有很好
不过好处是疏散很快啦，捷运站就在旁边而已，排一下就可以进去了