[食记] 台中 油饭 大隆路黄昏市场

楼主: ninacat (阿鬼)   2014-01-14 22:18:11
餐厅名称:台中 油饭 大隆路黄昏市场
消费时间:2014年/1月
地址:大隆路黄昏市场(东兴国小正对面)
好读网志版:http://keorik.pixnet.net/blog/post/55520859
之前就有尝过的油饭 终于这次有机会来介绍一下了
这家好吃的油饭就在大隆路黄昏市场里
其实里面有几摊都是排队美食
没错 这就是开始营业后的队伍
都已经排到市场旁的马路上了
这两大锅是正在蒸的米饭 老板会打开拌一下饭
拌完后继续盖上锅盖蒸
差不多的时候 老板就会把油饭的主力拿出来预备
接下来就是把蒸好的饭真接倒在这个台子上
旁边那一盆就是已经拌好在秤斤论两卖的成品油饭
这时候我觉得米饭好像呈现一个巨大的爱心形状
接着把刚刚预备在一旁的油饭主力配料倒在米饭上
看看这配料颜色 口水都快流下来了
老板一个人或著配料 拌著米饭 游刃有余
油饭的香气也渐渐出来了
这是我们买回家的油饭
吃起来不会很干而且很清爽 
其实颠覆了我对油饭又干又油的印象
刚好最近吃喜宴或尾牙都有吃到油饭
我个人觉得大隆路黄昏市场这家的油饭口感完胜阿~
可惜的是只有星期日才会摆摊
我们这次买了150元回来 三个人吃得很饱
毕竟油饭的饱足感还是不容小觑
而且这次我要写食记前
胖还问我真的要写吗?
我说可是好吃的东西不写行吗
他说如果写了他又要排更久了
我大笑了 
安慰他如果真的因为我的食记多了一位排队的人
我就该偷笑了 我只是名不见经传的新手而已
以上

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