[食记] 台北东区 银咖哩 1.5kg巨无霸富士山咖哩

楼主: paulyear (阿一)   2014-01-14 21:15:56
餐厅名称:银咖哩 SOGO忠孝复兴店
消费时间:2013/12
地址: 台北市忠孝东路三段300号B2美食街
电话: 02-8772-7479
营业时间:11:00-22:00
推荐菜色:富士山咖哩饭
完整图文版:http://paulyearkimo.pixnet.net/blog/post/325033811
难得朋友因活动而相聚,想必不会白白浪费时间,
没闲暇的时间一起出游,至少吃个饭是一定要的,
来到弥漫着佳节气氛的~太平洋SOGO复兴店
在寻觅要攻略哪家店时,就发现这家已放进口袋很久的~银咖哩
从店名就知它是一家咖哩专卖店,提供咖哩、蛋包饭、肉排的组合,
价位走平实路线,多不超过200元,第一次来可参考柜台上的人气餐点。
点主餐能加价升级套餐,依你的喜好选择不同副餐和饮料。
透明玻璃内的开放式厨房,料理过程看得见。
肉品出处也有清楚说明,让人更安心。
除了跟普通美食街一样,拿着自己的菜去找座位,柜台旁设有小小的内用区,
服务生会帮你送上餐点,所以先占位子要紧。
没多久好料陆续上桌,首先是起司蛋包咖哩饭(130元)。
附餐饮料为清爽的无糖玄米茶
生菜沙拉使用一般的千岛酱,酸酸甜甜也满开胃的。
蛋包饭用番茄酱涂上花纹,周围环绕的一整圈咖哩酱。
切开蛋皮里是单纯的白饭,米粒口感有弹性不会太软。
酱汁就是传统日式咖哩的味道,融合了小马铃薯和红萝卜块,
有点稠又不会太稠,加上一丝点缀的辣度还不错
(辣度可看自己实力于点餐时说明,建议点小辣味到会丰富许多)。
招牌猪排咖哩饭(120元)
饮料搭配的为抹茶奶绿,虽然现在大家闻绿色变,但飘散茶香还满清新的。
猪排饭跟蛋包饭相比空虚许多,咖哩酱给的也比较少,不过价格少了10块钱。
猪排裹粉有酥不过肉质偏干,吃起来没什么肉汁,是三道中没那么喜欢的餐点。
最后当然是一直很想挑战,号称1.5kg的巨无霸富士山咖哩饭(300元),
话说美食还是吃得刚好才会美味,所以这次四个人一起来分享。
附餐搭配了炸薯条,用厚切外酥内藏着细细薯泥。
至于富士山咖哩饭就由阿一一当比例尺,不但眼睛看超够分量,拿起来也颇沉重。
富士山咖哩饭综合所有店内招牌,由蛋包饭堆起的巨大山峰,
环绕炸猪排和热狗作为森林,最后用汉堡排构成一座富士山。
猪排不知道是否部位不同,嫩度口感味道都更优,火腿也满香满多汁的。
汉堡肉更是鲜嫩富含肉汁,跟着混合蛋皮与咖哩酱的白饭一起大口吃,
不用花很多钱也能获得小小幸福(但前提是要揪足够人一起来挑战,哈哈!)。

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