餐厅名称:蓝屋日本料理
消费时间:2012年/12月
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蓝屋日本料理
地址:高雄市左营区高铁路123号9楼
时间:
年中无休
周一~周四 11:00-22:00
周五~周日 11:00-23:00(假日)
电话:07-341-6929
官网:http://www.aiya.com.tw/branch.php?uid=22
来逛逛左营店周年庆,想说顺便来这间蛮多人推荐的餐厅吃
许多人预约都会选窗边就是为了这片风景,但个人觉得没什么好看的^^
除了一般用餐区也有包厢,多人的话可以有个独立用餐空间
看了半天想说也很少会来这边吃,就选了个高级两人套餐
老婆不吃生鱼片,这盘就交给我处理,会点比较贵的套餐就是为了这个~~
生鱼片的品质还不赖,新鲜也吃到到不同海鲜的口感
炸鸡沙拉的炸鸡肉不错,里面充满肉汁,旁边的微辣酱汁提供不同美味
生菜的清爽中和了炸鸡油腻,蛮不错又很丰富的沙拉
日式料理怎么可以缺少土瓶蒸,有别于其他柴鱼口味
这家的土瓶蒸喝起来比较像在喝鸡汤,是之前没有过的经验
上主菜之前的沙瓦去除前面料理的味道,算是蛮讲究的地方
饭吃起来就比较普通,这个无法再续,不过白饭倒是可以
和土瓶蒸一样不可缺少的主要配角茶碗蒸,里面的料少了些,应该可以再丰富点
香辣鸡软骨我非常喜爱,酥酥脆脆的口感加上有点辣的滋味非常下饭
主菜我点了看起来很好吃的牛排,搭配三种酱汁可以沾
不过肉质令我失望,太老韧咬不断,从外观还以为非常软嫩好入口~~~
但是旁边南瓜泥做的球却让我非常满意,很想要再来一颗
老婆点了许多网友推荐的鸡排,照烧处理方式不错
虽然比起我的牛排要好许多,但就是常见的好吃鸡排
怀念京都的葛切想说点来回忆,吃完感想就是回忆最美~~~
倒是那个黄金栗子地瓜烧极力推荐,早知道应该两个都点这道
这家餐厅个人觉得以这样的品质价格可以再便宜点,除非逛新光三越否则不会特地想来吃