[食记] 新北中和【本沐食堂寿喜烧】$329吃到饱

楼主: LoveFood (食在爱玩)   2014-01-12 16:45:18
图文版:http://www.lovefood.cc/2014/01/329.html
本沐食堂其实就是位于中和中正路上的本沐时尚酒店所附设的餐厅,目前推出寿喜烧吃到
饱的型态,用餐环境环境其实不大,价位为平日329 元、假日399元 + 10% 服务费,100
~ 130 公分的小朋友需收费 180 元 + 10% 服务费,100 公分以下小朋友免低消。
一开始服务生会先在寿喜烧锅底抹上奶油,随后将洋葱与肉片一同拌炒后,在于锅中加上
日式酱油就能开动了,所以肉片吃起来都是咸甜交错的口感,肉片取餐方式为向服务生点
取、其余寿喜烧的火锅料则是自助式拿取。
肉片主要只有牛肉、梅花猪、培根猪肉,当中首推他的牛肉片,肉质上分的油花还算漂亮
,且真的给超大一片的,吃起很有嚼劲真的过瘾,敢吃生蛋汁的话,建议能沾看看蛋汁,
能让肉片会更滑嫩。
其余寿喜烧的火锅料则是自助式拿取,主要有高丽菜、洋葱、白菜、金针菇、南瓜片、玉
米笋、香菇等,老实说比起外面专业的寿喜烧店,本沐提供的种类没有很多。
其余饮料与甜点就跟弱了,甜点就是小蛋糕且只有1~2种再轮替, 饮品则是有玄米茶与果
汁,果汁当日是葡萄汁还蛮好喝的。
本沐食堂寿喜烧吃到饱
地址:新北市中和区中正路776号之B1
电话:(02)6620-2888
营业时间: 11:30~14:00、17:30~20:00
用餐时间:2014.1
更多台北吃到饱:http://goo.gl/WrSbn

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