[食记] 英国 伦敦 The Stockpot

楼主: earth875 (噗啊juujon~)   2014-01-11 10:55:19
餐厅名称:The Stockpot
消费时间:2012/12
地址:18 Old Compton St, London, United Kingdom
电话:020 7287 1066
营业时间:09:00 ~ 00:00
每人平均价位:350
图文网志:http://juujon.pixnet.net/blog/post/171203547
众所皆知伦敦物价高得吓人,稍稍便宜一点的食物选择大概就只有SUBWAY或是炸鱼薯条吧
,估且不论美味程度,终究是逃脱不了速食或是类速食的选择,其实真的很想尝尝便宜又
划算的英国家庭料理啊。而这间The Stockpot是从Hostel里的城市导览里看见的餐厅,而
且三份不同的地图上都有这间,连Hostel里的工作人员也推荐这里,真的很值得来试试这
里的每日套餐。
这天的每日套餐有两种,两种我们都点了。由于天气冷而且外头不容易买到热汤所以都选
了汤,Minestrone Soup本身就是意大利杂炖汤,以蕃茄为基底还有通心粉,味道很鲜就
像蕃茄锅底一样,不过不像火锅那般杂味,Broccoli & Mushroom Soup看起来是最不惹眼
的,但喝起来却意外地相当好味,青花椰菜煮得透烂,整碗汤都是蔬菜跟蘑菇的清甜,还
带着肉汤的厚实,让人更加期待后续的餐点。
菠菜瑞扣塔起士斜管面份量还不少,配料除了菠菜和起士之外,还搭配了鲑鱼跟酪梨的碎
块在里头,每一口都能吃到两者的油香,再用瑞扣塔起士蕴含在一起,相当香浓的一道主
食,鲑鱼跟酪梨一起煮热的倒是蛮少见的绝妙组合,相当有趣又饶富口味。
烤牛肉搭配约克郡布丁乍看下看不出来哪里有烤牛肉,结果是藏在满满的牛肉高汤下,烤
牛肉份量不少约莫有七八片中薄片,虽然是炙烤到全熟在高汤的浸润下也不会太老或太硬
,着实不错。搭配约克郡布丁烤得酥脆的外皮,软弹又带奶蛋香气的内里,充分吸收汤汁
后格外诱人,是一道可以品味到烘烤香气外还能吃出牛肉蔬菜香甜的家庭料理。
The Stockpot虽然不是什么相当高贵而华丽的餐厅,却是间便宜实惠的家庭餐馆,在动辄
一餐都要£10的消费水准之中,2 courses的家庭套餐只要£10不到,是我们这种穷留学
生或背包客的救星,口味虽然不到惊为天人,但在伦敦市里已经比许多速食或类速食要美
味不只几倍了,推荐超值的Today's Specials。

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