明石鱼之棚
消费时间：2013.01
地点：JR明石站、山阳电铁山阳明石站下车5份钟即可抵达。
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　　虽然人已经到了世界的另一头南太平洋，但是跳Tone的我还是要来回顾一下日本行的
文章，不管旅行到哪个国家，逛当地的市场一项是我最爱做的事情，来到日本也不例外，
这次来到了神户，就开始搜索著神户附近有何知名市场，后来发现位在不远的明石市就有
一座市场-明石鱼之棚，而且还有远近驰名的明石烧，因此尽管我们第一天已经搭飞机+公
车+船+公共汽车+电车抵达神户十分疲累，还是冲去明石逛市场，
　　明石鱼之棚的交通十分便利，从神户地区搭乘JR至明石站或是搭乘山阳电铁山阳明
石站都可以抵达，下车后只要走五分钟就可以抵达明石鱼之棚了，然而第一天抵达的时候
天色已晚，所以有不少商店都已经收摊，因此几天后趁著去姬路城回程时又来此逛市场，
那时的人潮就有比较多了，
　　明石鱼之棚商店街的历史悠久，据说与明石城是同一时期诞生了，迄今已有400多年
的历史了，跟京都、大阪的市场一样，明石鱼之棚因邻近明石港，因此其特色有许多的生
鲜鱼货以及鱼货加工的制品，此外，鱼之棚商店街约中午才开始营业，要买到当天最新鲜
的渔获的话就要尽早来选购了，远来就像我们一样什么都看不到了，
　　第一次抵达时已经很晚了，不少店家都已经收摊，但是还让我们找到了些许店家打
打牙祭，第一摊就是这间小摊贩，
　　当时我们看到摊贩桌上的小章鱼以及酱汁的颜色感觉就是十分入味好吃，所以才吸
引我们的目光，一份100克只要480，我们随意点了两个不同种类的海鲜试试，
　　小章鱼的吃起来好有咬劲，而且味道也还满入味，另一种我吃到一半才想到要拍照
，拍时只剩三颗了XD，这种我忘了是什么食材，不过里面还包覆卵，吃起来还满特别，这
两种我们都满喜爱的，
　　来到明石不吃明石烧好像代表没来过这里，因此我们就挑了一家乐乐明石烧来尝尝
，会挑选这间的原因除了是这时间还有开之外，就是店外面的那个冰淇淋超吸引我，因为
来到日本我就一直超想吃日本的抹茶冰淇淋呀，
　　店内基本上并不算大，但倒也是干净明亮，而虽然抵达时间才六点多，但也许明石
这时间比较没有顾客吧，所以这间店只有两组客人而已，其中一组就是我们了XD，
　　店内的商品不多，价位也不算太贵，所以我们除了点明石烧跟冰淇淋之外，还外加
了天妇罗打打牙祭，
　　首先是冰淇淋，三个人点了三种不一样口味的冰淇淋，但我还是只有吃自己的而已
，我点的抹茶香气浓郁，一入口就知道是我朝思暮想的味道，虽然台湾很多抹茶都说是日
本进口，但其实私心觉得还是日本的抹茶好吃太多了，
　　用餐还会附上茶汤，茶汤是配合是明石烧一同时用，会有另一种不同的风味，
　　而明石烧一上桌时让我想到的也只有这感觉超像章鱼烧的啦，一份明石烧共10颗要
价530，以日本的价位来说算是正常价位，而从维基百科的介绍之中，可知道明石烧是章
鱼烧的祖先，因为有老板将明石烧改良加了牛肉、蒟蒻以及酱油在大阪贩卖，只是因客人
不满地说：明石烧可是有加章鱼的耶。因此，章鱼烧因而诞生，这还真是个有趣的由来呀
　　煎得金黄的明石烧看起来就是十分诱人，将这明石烧一口咬下，跟日本的章鱼烧一
样口感都偏软，但是明石烧是用鸡蛋去制成，所以这充满蛋香的偏软口感，反而非常契合
，加了章鱼烧之后滋味更是特别，沾点茶汤增加点淡淡的清香又是另外一种风味，跟章鱼
烧相较之下，我更爱这明石烧呢，
　　章鱼天妇罗，章鱼天妇罗除了章鱼口感不错之外，其薄脆而不腻的外衣吃起来也不
错，还算不错的点心，
　　第二次造访时因为是下午时分，来逛的人潮变多了，在这350公尺的市场之中有100
多间店家，虽不算太大，但卖的东西也不少，除了鱼货之外，一般日用品这里也都一应具
全，
　　因为这天造访时午餐已经吃过好吃的乌龙面了，所以我们最后只挑选了这间试试，
　　而会吸引我们停下来的原因也只有摆在店门口那可爱的章鱼片了，忘了说，明石最
有名的就是章鱼了，几乎每家鱼货店都会有章鱼极其加工食品，
　　章鱼饼虽薄，但是面积倒是挺大的，所以店家给我们之前还要将之折半再用纸袋装
起，而这薄如蝉翼的章鱼饼吃起来酥酥脆脆，因为有章鱼的关系，这饼还保有些许韧性，
章鱼的鲜味也是一览无遗，这章鱼饼的味道真的还挺棒，
　　这次来到了明石鱼之棚，除了逛了当地传统市集之外，也吃了很多章鱼相关的美食
，章鱼果然是明石地区的特产，而这些最棒的莫过于那明石烧了，那风味到现在我还是会
十分怀念呢，来到明石也可以试试这明石烧的美味。