餐厅名称：船屋葡国餐厅
消费时间：2013年/12月
地址：澳门下环河边新街289号
电话：+853-28313195
营业时间：12:30-15:30、19:00-23:30，周二公休
可否刷卡：可
有图真相版
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澳门，一个曾经被葡萄牙租借管理的地方
除了葡式建筑的留存，食物自然也深受影响
因此从未在台湾尝试过葡萄牙料理的我
便商请澳门的朋友推荐一间比较正统的葡国料理餐厅
位于妈合庙附近的船屋就此雀屏中选
船屋的位置就在妈合庙前小广场旁边的路上
从门口其实看不太出来究竟营业没，反正开门进去就是！
餐厅的空间配置严格说起来不大
木造的天花板与桌椅以及砖造地板
整间餐厅散发出南欧乡村餐馆的感觉
基本上他们的料理份量都不小，大家点餐时请小心斟酌
餐前面包
点餐后服务生便会送上刚烤好的餐前面包
这种店家自制的面包尝起来总是令人特别满意
漂亮的气孔与淡淡的面粉香，抹上些许奶油更添美味
如果是小食量的朋友，可以不用急着吃完留下一些面包沾裹某些菜肴的酱汁
如果是大食量的朋友，我想就直接续面包就好！
Sangria 88元(半壶)
既然是到葡萄牙餐厅，那就一定要点个Sangria来喝喝
不论是西班牙人还是葡萄牙人这种用红酒跟水果下去调和而成的鸡尾酒
都是他们日常佐餐的常备饮品
富含果香没什么单宁感，冰块溶解后尝起来更像果汁！
整体而言喝起来还满舒服的，不过我还是偏好酒味比较重一点的版本
但是如果是不太爱喝酒的朋友，我觉得他们家的Sangria算是还不错呵！
马介修球 48元
听说这是到葡国餐厅必点的基础料理
内馅是用细碎的醃鳕鱼肉搭配马铃薯泥与香料制作而成
切开后，还可以看出鳕鱼肉的纤维
但是入口的感觉却是相当绵密，与马铃薯泥可说是融为一体
醃渍鳕鱼带着咸香与马铃薯泥、香料混和后，再入锅油炸
确实是道美味的小点心，回台湾以后也想来试做看看！
烤沙丁鱼沙拉102元
因为在台湾没看过这样的菜，所以就点了
不过其实我们没有很喜欢他...因为沙丁鱼吃起来真是太不方便啦XD
本来我们以为是会把醃渍的沙丁鱼肉烤过后弄碎与沙拉拌在一起
没想到居然是如此豪迈的丢了三只烤鱼给我们orz
沙丁鱼本身的味道其实还不错，但害怕鱼腥味的朋友可能会不舒服
总之，如果来这边用餐除非是你对沙丁鱼有什么偏好
不然我觉得留着肚子尝试其他料理会比较好
葡式海鲜烩饭138元
不知道是不是翻译的问题，其实我觉得这道料理还是用炖饭称呼比较合适
服务生一端上桌，就可以闻到扑鼻而来海鲜的鲜甜味
橘红色的汤汁可以想见其汤底的精华与用心
看起来朴素的料理，其实用料非常丰富
这一锅炖饭光是螃蟹就用了两支
你说怎么可能不先填不好吃
使用长米下去炖煮的烩饭，米粒吸收了锅中海鲜的精华
保留一点点米心又不会过硬的熟度吃起来相当适宜
里头的海鲜料熟度掌握也都很好，没有过老的状况发生
是非常建议点的一道料理！
葡国鸡128元
这道菜听说也是船屋的名菜
酱汁走的是咖哩风味，想来应该是当年航海时代发明出的菜肴吧！
重口味的咖哩酱汁搭配熟度刚好鲜嫩多汁的鸡肉可说是相得益彰
如果你还有没吃完的面包，这道酱汁绝对会让你迅速把面包解决
虽然店家在上葡国鸡的时候会提供白饭，但我觉得搭配面包更好吃！
喜欢吃肉的朋友，不要错过这道料理囉！
木糠布丁 45元
虽然前面的菜已经让我们三人肚子饱饱
但是身为女人饭后一定要任性地来道甜点
所以就点了这道听说也是葡式料理才有的木糠布丁
与其说是布丁，我倒觉得用慕斯来形容它的口感比较贴切
冰凉微甜的鲜奶油搭配细碎的饼干屑与可可粉夹层
让整道甜点没有想像中的那样腻口
如果这时能再来杯单品咖啡或红茶，那绝对会是很棒的午茶享受
不过由于这甜点的内容物实在太过罪恶
除非你是嗜甜如命的人，不然建议两人点一个吃会比较刚好喔！