地址：台北市中山北路2段32-1号
电话：02-2567-0202
营业时间：午餐12:00-15:00(最后点餐时间14:30)
晚餐17:00-23:30(最后点餐时间23:00)
每人平均价位：600up
可否刷卡：可
有无包厢：有
推荐菜色：奶油金针菇、烧烤酱牛肉片、香菇、洋葱
官方网站：http://www.gyu-kaku.com.tw/shop
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图文网志板：http://www.hibabino.com/2013/12/2hrs.html
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牛角日本烧肉专门店位于中山站四号出口出来，直走到中山北路后左转，
大约走个3分钟，就可以看到牛角出现在左手边。
店外的柱子上，有简单的牛角推荐料理照片及价位可参考。
牛角店面的玻璃上，贴著因应圣诞节来临推出的圣诞牛角套餐，
还有地图标著在世界各地的牛角，看这地图才知道牛角在海外也有那么多间分店呢！
就算是日式烧肉店，圣诞气氛也不能输别人，
圣诞树的旁边还有一张立牌，写着只要用第一银行的卡就可以满额享85折，
这个优惠感觉还不赖欸！对爱吃牛角的人应该是大福音XD
店内环境
一开始进到牛角，就可以看见一条长廊，右侧是一间间以黄色为主要色彩的小包厢，
每一组客人都有自己的小包厢感觉还不错，
这样的隔间让客人完全不会互相干扰到彼此用餐。
因为一楼的小包厢都被坐满了，所以我们的坐位被安排在二楼。
二楼的位置除了有开放式的位置外，也有简单隔间的位置。
大部分的坐位皆为二人桌。
部分墙上挂有牛角的餐点图片，壁灯的灯光打在照片及墙上，感觉起来带点温暖。
入坐后，可以看见桌旁有简单的调味料。
MENU
这次我们选择了吃烧肉吃到饱的模式用餐，牛角的2小时吃到饱共有三种价位，
分别为$599、$699及$799，皆须另外加一成。
(注意：牛角中山店吃到饱只有中午有噢！）
菜色略有不同，$799可以吃到较高级的肉品，但是都只限点一份。
Daisy是觉得$699、$799再加上一成，随随便便都要七八百块了，
这样子的话，比较起来我可以能会比较想要去吃个胡同或是干杯反倒餐点更精致。
$599价位的烧肉吃到饱有牛五花、牛角菲力、猪五花、猪梅花、鸡腿肉可以选择，
除了肉类外，也有猪大肠跟七里香。
烤炉
一开始服务生会先拿油将烤盘稍微擦过，避免烧烤时食材黏网。
在用餐的过程当中，店员也会适时的帮我们换上新烤盘，
而Daisy觉得牛角换烤网的速度比送食材的速度更值得称许...
小黄瓜泡菜
颜色红红的看起来很辣的小黄瓜泡菜，友人说吃起来很入味，口感脆。
不过我不爱小黄瓜所以就拍拍照给大家看 :P
泡菜
还是传统的韩国泡菜比较对我的胃，吃起来酸酸的不太辣，味道入味
咬起来是很清脆的口感，还蛮好吃的吃几口就开胃了呢！
吃几口烧肉再回来吃泡菜，也可以让口中的味道清一清。
凉拌高丽菜
很无言的凉拌高丽菜...高丽菜是生的，看起来乾乾的，所以我连一口都没碰。
友人吃了也说就是菜，不怎么样...
牛五花专用饭
本来想说牛五花专用饭到底是多厉害的饭，结果就是米饭上头加了蒜、葱跟海苔丝，淋了
一点点酱汁就成了牛五花专用饭。不过...我觉得吃肉真的比点饭来得实际多了，就算名
字叫做牛五花专用饭，也没有比较好吃耶..
盐烧 - 牛五花、牛角菲力
牛五花跟牛角菲力的颜色看起来还蛮漂亮的，油脂分布的样子很吸引人，
盐烧口味的话送来是没有调味过的肉片，服务生会提醒在烤的时候洒上桌边的盐巴调味。
服务生叮咛著牛肉不要烤太熟，果然一不注意烤太熟，牛肉的口感就会差很多！
记得烤的时候只要肉的第一面出水后就可以翻面，再烧微烤一下就可以吃，千万别在烤网上久留呀！
一开始吃的是岩盐的牛肉片，吃起来味道还不错，
虽然比不上胡同，但肉质烤得刚刚好的话吃起来算嫩，肉片也算厚。
不过跟这道烧烤酱和味噌酱比起来，沾上酱的牛肉片可是比岩盐口味好吃许多！！
沾上烧烤酱和味噌酱的牛肉片烤过之后味道入味，不要烤太熟，嫩嫩的吃超棒！
建议牛肉片一定要点烧烤酱或味噌酱，想吃岩盐还是去吃高级牛排的好 :P
蔬菜 - 香菇、洋葱、玉米
点蔬菜类的话，牛角会附上一杯烤肉酱，让客人可以边烤边刷烤肉酱提味。
因为吃了太多肉，所以这次就一次在烤盘上放了满满的蔬菜类，以多一点营养均衡的感觉
牛角的洋葱一片片的，其实用夹子夹起来超像保丽龙的触感，不过烤软之后再吃，真是令人没想到的这洋葱超甜的！好好吃呀
让Daisy不禁连续点了三回合 :P
而玉米的甜度表现普通。香菇的话，不要烤得太干，带点水份蛮好吃的。
奶油金针菇
奶油金针菇用铝箔纸紧紧的包起来，大约放在烤炉上约6分钟就可以打开来享用了！
打开铝箔纸，里头除了满满的金针菇，
还可以看见香菇切片、葱花，及黄黄的鲜奶油和胡椒粉，
调味调得恰到好处，金针菇吃起来有奶油香，带点胡椒味。
拿起奶油金针菇后，当然也是不能放过烤盘任一处，开始烤起肉片囉 :P
猪大肠
猪大肠可以选择盐酱、味噌酱跟辣味噌酱三种调味料。
其实这道猪大肠原本是我很期待的一道，但是殊不知吃起来真的很不怎么样欸...
感觉没什么醃制过，咬起来韧又不好咬，重点是又没什么味道，我超不爱的...
炙烧鸡腿-烧烤酱
牛角的炙烧鸡腿...整个就是超好吃的啦
虽然鸡肉因为比较厚要烤比较久，但是当烤完成的时候真的觉得超值得等待的。
因为咬起来鸡肉的肉质很嫩，加上烧烤酱的调配整个就非常的搭。
吃起来颇像在吃港式烧腊玫瑰鸡腿的感觉，Daisy超推的！
猪梅花 - 烧烤酱
烧烤酱的猪梅花也得到了烧烤酱的加持，在炉上烤一烤就好好吃！！！
不过记得猪肉一定要烤熟再吃囉。
蛋花汤
蛋花汤超大一碗，洒了点葱花，蛋花煮得嫩，不过感觉调味料加了很多，
味道有点咸，实在是无法让人把这碗汤好好喝完...
甜点 - 牛角芒果奶酪、牛角招牌冰淇淋
Daisy点的是牛角招牌冰淇淋加抹茶粉，
幸好我还有一个甜点胃可以塞得下，牛角的冰淇淋口感扎实，吃起来味道蛮香的噢。
后记：以上是这天所点的餐点，满满的一大张，但其实大概有近1/3是服务生漏送来的餐
点...........
忘记送餐点整个就是让还没感受到饱足感的我心情不太悦，哈！
不过幸好餐点口味大部分都及格，但以餐点品质跟价位来说，其实我觉得有一点点贵....
毕竟同样的价格都可以在胡同吃到很棒的肉了(只是吃不饱)，
不过Daisy的最最最爱日式烧肉店还是台中的屋马烧肉町呀！！！