[食记] 台北东区 吴留手串烧(本店)无失误大好

楼主: ayeah1985 (ayeah)   2014-01-04 23:38:01
好吃图文在里面:http://natashahn.blogspot.tw/2013/12/blog-post_8.html
餐厅名称:台北东区 吴留手串烧(本店) 无失误大好评单点串烧!
消费时间:2013年/12月
地址:台北市中山区八德路二段312巷13号
电话:02-2776-1008
每人平均价位:1000元左右
可否刷卡:可
有无包厢:有
推荐菜色:一夜干午仔鱼 盐烤松阪猪 明太子山药 盐烤中卷 鲑鱼卵炒饭 明太子鸡翅
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一年一度的部门聚餐,来到了非常有名的吴留手串烧,好期待,
之前为了好友生日请客,吃过了贵桑桑的单点式瓮也炭火烧肉,这种单点日式串烧类还是
第一次尝试。
因为人数够多,能预约到包厢的位子,包厢有限制低消八千元,听说当初订位时老板还怕
我们都是女生吃不到这个价位,结果是多虑了
包厢设置里附有厕所,入内需要脱鞋,坐垫都是塌塌米铺设而成
好喜欢这套碗盘><
沉甸甸的很有重量,整间包厢和店面都充满日式的质感
挺有质感又十分简单的MENU,一块木板,店内所有菜色集中在一面,背面于右上角烙上简
约的店名
同事们点的酒类先上来~喝酒开胃(?)
生啤酒
梅子酒 (大颗梅子在里面~~没有拍得清楚)
不太喝酒的同事点了草莓汽水
大受欢迎的柚子酒~~~呜啦啦
这样一大瓶忘记多少了...大概1600的样子。
酒精成分8度,平常不太喝酒但不排斥的纳塔来说,酒味明显,柚子特殊的香气也融合的
不错~
招待的豆子~ 清香好吃!!
一夜干午仔鱼
不知从什么时候开始,在外面吃饭如果有鱼料理上来,纳塔总是先锁定鱼头,因为头部总
是所有最鲜美精华的部位阿!!也很容易吃出鱼的新鲜程度。 当然这只鱼也是不意外~
 旁边的同事也拨了点鱼身的肉给我 ~
这鱼肉一入口...大惊!!!太鲜美了吧!!!甜又多汁肥嫩!!
泥侃侃这样的色泽~~~~凹乌好想再吃一口
拜托来这里的捧优一定一定一定要点一夜干!!!!不要觉得不过只是只鱼!!!吃了才
知道阿~~~~
培根卷鲜虾串
培根不知怎么著,紧紧的包住已脱壳的虾
口感有趣,培根烤得很香,虾子非常Q弹
盐烤松阪猪
松阪猪够新鲜又烤得恰到好处,这就不用多说了,就是好吃啦,嚼在嘴里QQ脆脆又肉之
四溢,不用沾取桔汁就很赞了。
奶油综合菇
这道就普普通通,当作补充蔬菜的选择
日式炒乌龙
看起来不怎么样,但是...一样好吃溜!!
柴鱼片照例在上面跳舞,洋葱和蔬菜的甜味在拌炒面条的日式酱汁当中被面条吸收,纳塔
没有很爱乌龙面料理想说少少夹一下吃个意思,
没想到不知不觉夹了两三小碗 XDXDDDD
碳烤肥肠
这道应该是爱吃肥肥的人来吃碳烤类必点的吧XDDDD (这张取的角度感觉让上面的葱绿
好可口)
纳塔只吃了一点比较不肥的部位,也是好吃没有腥味!! 
盐烤大虾
真得很大只耶好像是草虾,
我习惯用嘴剥壳,不喜欢弄脏手(还是手弄脏食物?阿灾~),外面的盐厚厚一层,快被
咸使叻XDDDD
虾子很新鲜,虾头往上一掀就拨开了,露出虾膏~~~
整只拨的好干净!!壳真的非常好拨耶,虾虾的纹路也很清楚,口感好弹牙~~
除了好吃还能说什么~
酱烧牛五花
酱烧很香很够味,也是软嫩多汁的一品~
鲑鱼卵炒饭
上菜来到了这里大家好像都开始饱了~这盘最后剩1/3都是我不小心解决了.....
纳塔是鲑鱼卵粉诗~ 鲑鱼的味道都有炒进饭里哦,葱香与蛋香都很足够,饭的呈现也粒粒
分明,一点都不会太油,
在口中咬破鱼卵,整体的咸度刚刚好捏~
炒水连
没什么印象~好像没有吃到XDDD 但感觉也是很清脆的一品
明太子鸡翅
鸡翅能烤成这样都没有焦掉实在很厉害啦!!!
已去骨,里面是满满的辣味明太子,重口味好下酒的一品阿!!!
樱花虾炒高丽菜
好大的烤干贝~~~
一口咬开,好嫩,随着一丝一丝的组织在嘴里嚼开,鲜味也随着在嘴里散开
烤的刚刚好,很湿润的干贝!
盐烤中卷
一点都不老,满是中卷的鲜甜,牙口不好的纳塔也觉得好容易咬断!!
不沾桔汁不沾胡椒盐就好好吃了!!
培根芦笋卷
也是好吃不解释~
盐烤杏鲍菇
明太子山药
这款绝对要点来当ENDING阿!!!!!
锯齿状的山药片,上面舖上厚~~~厚一层的明太子美乃滋,洒上一点海苔粉加以烧烤
...
一口咬下会立马感受到山药的脆口和美乃滋的香浓,咀嚼之下山药的浓稠黏性会慢慢散发
,混合著有些咸的重口味明太子焦香气,在口里会有一点咬到明太子逼逼波波的感觉~
我想不喜欢山药黏呼呼的口感可能会有一点点无法接受,但是如果喜欢山药和明太子的人
一定很爱哦!!很够味的一品!!!
而且明太子的味道挺咸的,刚烤起来又烫口,不会两三口就吃掉,
纳塔一小口一小口的享用完全为这顿大餐画了美妙的休止符!!
据说虽然本店的空间较小,但是食物送上的速度也会比较快,不容易让串烧凉掉。(听说
别的分店有地下室的就有这样的状况~)
这种单点式串烧在日本非常普遍,常常是上班族下班后小酌之处(过去看到日本节目有介
绍,当地这种串烧立食小店还很多呢)
不过在台湾的饮食习惯这种应该还算是精致饮食啦,吴留手串烧的品质纳塔非常推荐!

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