餐厅名称：跳舞香水 Perfume Dance (忠孝店)
消费时间：2013年/10月
地址：台北市忠孝东路四段104号2F-1(顶好对面)
电话：02-2752-1552
营业时间：11:00~22:00 用餐时间限90分钟
有无包厢：无
推荐菜色：法式金砖蜜糖吐司
【部落格图文版 http://standinghere.pixnet.net/blog/post/39960904 】
跳舞香水目前在台北、新竹、台中和高雄都设有分店,
装潢风格似乎是一致的, 都以威尼斯的面具为主题,
所以一直让人觉得它还蛮高级的。
而每间分店的菜单略有不同, 但不太晓得为何要这样区分,
也许是想让客人有不同的动机到其它分去消费吧?
以饮料及甜点来?我觉得它的价位还OK,
饮料百来元, 甜食松饼、蜜糖吐司、蛋糕等从 $150~350 都有,
差不多也就是台北一些特色下午茶的价格...
但若要吃正餐, 意大利面和炖饭就要 $240 起, 都是单点,
再加上饮料, 加上不小心你又想来个甜点, 那这一餐你真是要喷不少钱...
我们就是这样, 那天一人一餐一饮料,
最后五个人再一起 share 一份蜜糖吐司,
再加服务费我就吃掉 $500, 个人觉得有点可怕。
有一点我必须先抱怨一下,
当天被分配到的是一个小圆桌,
沙发式的座椅顶多坐3个人, 剩余两个得另外搬椅子,
而桌子相当小, 餐点上齐时整个摆得满满, 感觉非常不自在,
这点让人不太满意, 我们明明是有事先订位的。
下面就介绍我的餐点;
主食的部份我选了南瓜烧烤培根蝴蝶面 ($240)
这是意大利面/炖饭中最便宜的了...
本想南瓜和培根应该是蛮搭的, 味道应该也不会差到哪去,
结果, 出奇的平淡...
南瓜均匀地覆在蝴蝶面上, 盘底几乎见不到什么酱汁,
而培根切成条状, 属肥肉较多的,
但它以为培根咸味够可以让这面多一个层次, 可它一点也没尽到提味的义务!
里面还有番茄、毛豆、切得很扁假装自己也是蝴蝶的花椰菜等等...
虽然不致于难吃, 口味清淡的人可能很爱,
但俺就是个吃重咸搭~ 它真的是让我吃到有点意兴阑珊。
然后那个白瓷盘超级烦,
还做了四根脚把它撑起来, 但桌子就很多东西啊...
桥半天才它让稳稳的立在桌上。
总之, 虽然摆得很漂亮, 但味道真的不是很推荐。
饮料我喝法芙娜榛果 ($160),
它似乎就是榛果焦糖冰沙, 也是看了网络上有人推荐,
不过也没有想像中的好喝,
虽有淡淡的坚果香气, 但整体味道也是偏淡, 不见什么焦糖香,
这类榛果饮品味道本来就不突显,
其实没那么适合做成冰沙,
如果一开始甜度不够, 到最后更是很容易就淡得不像话了。
上头的饼干相当酥脆, 味道有点像桃酥,
几粒巧克力豆也有颇奇妙的口感,
可惜并没有替这杯冰沙加太多分, 乏力难回天!
早知乖乖点个茶类可能还好一些...
最后介绍的是我们的甜点法式金砖蜜糖吐司,
这应该也算是跳舞香水的招牌吧!?
我们吃的是野艳风情 $260
"法式金砖"不同于常见的蜜糖吐司 (但传统的这里也有),
而是将吐司切得一块块, 以蜂蜜奶油的配料涂上烤酥,
再淋上冰淇淋、果酱及配料调味...
这"野艳风情"是以莓类为主题,
白色奶油酱口感粉粉的, 而红色莓酱滑顺,
整个混在一起就像是火山爆发一般, 超级华丽又甜得好吃,
瞬间弥补了我们空虚的胃, 超级推荐啊!!
是没加这道甜点,
我可能真的会把跳舞香水直接列入雷店。
所以, 总结就是...
跳舞香水真的只适合下午茶来这里吃吃甜点就好,
饮料也謮慎选安全牌,
若是正餐, 除非你走投无路,
否则我想是有其它更好吃更划算的选择。