餐厅名称：囍壶人间茶馆南京店
消费时间：2014/01/01
地址：台北市南京东路一段29号
电话：02-2521-3359
营业时间：早上9点-晚上11点
每人平均价位：100起
可否刷卡：不可
有无包厢：有
推荐菜色：珍珠奶茶 番茄牛肉面 鲜三菇 日式烤麻吉 (芝麻)
囍壶红茶 红枣麻油鸡面线 双色果球 如意年糕 (炸)
网志图文介绍 http://blog.xuite.net/comebacktome201314/wretch/193558121
囍壶, 鼎王的新品牌, 而台中人的我, 从以前学生时期就一两个月吃一次,
工作之后更是每个月不缺席.
这次出差地点刚好离囍壶很近, 那当然不容错过了,
更何况又是我爱的茶店.
囍壶这名字坦白说取的真是好听, 有让人眼睛一亮的感觉
至于多一个"人间"茶馆
我觉得多了人间更是有味道
可能本身我爱王菲的这首歌 "人间"
"天上人间, 如果真值得歌颂, 也是因为有你才会变的闹哄哄"
"天大地大, 世界比你想像中朦胧, 我不忍心再起哄, 但愿你听的懂"
我分两天来吃, 一天晚餐, 一天午餐, 那就一起来享受美食吧
翡翠柠檬爱玉 80圆
翡翠柠檬最近在台湾很红
但主要是因为这天的台北没很冷
所以想要喝种种清新透顶的饮品
本身柠檬味很重, 糖味刚好, 绿茶香布满口腔, 好喝
而且我必须说, 我不知道是囍壶的特色
还是台北人口味的问题
我为了吃最标准的味道
我是正常甜正常冰
但是对我来说这在台中的话只是5-7分糖而已
真的不会太甜!!!!!
此外, 你还吸的到里面的小爱玉颗粒喔~
这颗粒也很赞, 怎么说呢
我们想像的爱玉应该是软趴趴滑溜溜的那种
但他的是结实, 有点咀嚼口感的那种, 我更喜欢
珍珠奶茶 75圆
非常推荐
他的珍珠不是波霸的, 而是偏小颗
咬他, 很Q, 口感非常好, 我喜欢
而本身奶味很重, 很香, 但就像我说的
跟台中味道比起来, 不算太甜
我本身是不喝甜的, 所以全糖对我来说
这样真的很赞
我很喜欢他的珍珠奶茶
香菇肉燥干面B套餐 145圆
也就是肉燥干面 + 一盘小菜 + 卤蛋 + 一碗汤
香菇肉燥面很好吃
味道很浓, 肉燥跟菇搭配的很好, 酱汁把整个面都融在一起
而青菜脆又清爽, 这样的搭配实在不错
炒豆干
我本身觉得普通, 很家常的料理, 有我奶奶煮的味道
附送的蛋很特别
外层是有点硬的那种口感, 里面相对比较软
卤的味道偏淡偏清爽,
我认为蛋可以再更有弹性一点, 然后可以卤的再更透一点
会更好吃
附赠的汤我真的不得不大力推荐了
我原本以为就是很一般的清汤
没想到汤很烫口很爽而不是温的之外
汤头非常浓郁, 里面的料也相当的多
让人解油腻的感觉, 我非常推荐
番茄牛肉面 180圆
超级推荐!!!
首先, 他的面条很Q耶!!!老实说有点吓到的Q
此外, 面也是完全有汤汁的味道, 让人胃口大开
牛肉给的份量多, 也不会很柴
然后番茄, 他给了一些的大番茄
那番茄很烫, 而且咬下去会喷汁!!!
顿时间, 你吃到了满满的番茄味加上浓郁的牛肉汤头
非常非常推荐!!!
喔, 对了, 面会好吃绝对要感谢汤头,
这汤头还真是赞!!!
我们都会觉得茶店的牛肉面怎么跟外面卖牛肉面的比,
我告诉你, 这牛肉汤还真好喝, 好浓郁阿!!!
而且最喜欢的就是1+1>2的感觉
这个番茄加上牛肉的汤, 真的很推荐
豆干 70圆
恩, 坦白说, 豆干是这两天我吃的东西里面, 我最不喜欢的一道了
其实包括春水堂的豆干也一样
我都觉得很不入味
应该说这种乌龙豆干本来要入味就比较难
所以像台中的崩溃豆干 - 翁记, 就是放入大量的辣来调味
也不知道卤多久
不过台中很多茶艺馆, 特别是历史悠久的
例如茗人或者上宝
他们的鲁豆干味道都非常赞
他们的酱汁赞, 也不是用乌龙豆干
总之, 我本身觉得没入味, 希望可以再浓郁些
鲜三菇 70圆
这一道真的超级推荐, 超级好吃
上面洒了很多的提味菜, 让人看了就十指大动呀
本身酱料很不错, 不会太重口味, 搭配菇类刚刚好
我本身觉得份料很足够, 我觉得这盘很划算, 也真的好吃
特别是香菇, 味道佳不提之外, 口感真的太令人推荐了
咬起来很扎实, 咬下去后还会微微喷汁
我很爱
老皮嫩肉 (鸡蛋豆腐) 80圆
本身这道还算好吃
但是可以再做更多的改良
我先说原本, 外层是酥的
里面很软嫩, 白白的豆腐, 口感不错
不过端上来他不够烫
我觉得这种炸豆腐类要烫口, 一不小心还会烫伤舌头的那种
又因为烫才会让外皮更酥
毕竟您看豆腐上面有酱汁
如果你不够烫, 他一下下汤汁融入皮, 就更不酥了
所以如果他更热, 外皮更酥会更好喔
日式烤麻吉 (芝麻) 70圆
哈哈哈, 我超级喜欢这道的
因为我本身就爱芝麻麻吉
这个非常推荐喔
首先, 别于老皮嫩肉, 麻吉相当的烫
现烤的感觉, 赞
第二, 他的外层真的是硬的皮, 可是里面好软好Q好好吃喔
这口感真的太不错了
有点太甜, 但不要担心喔, 觉得太甜把芝麻拨掉一些就好了
就算没芝麻, 这麻吉也好好吃, 是很特别又很可爱的甜点呢
以上为晚餐吃的
朋友回宜兰还多买了一份番茄牛肉面给家人吃.
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在台北过了一夜, 回台中前, 我们再度来吃囍壶
中午的台北是热的
我看到日本人点了一个姜汁奶茶, 然后拿着小杯子, 用汤杓捞到两杯一起喝
那幕不知道觉得有点感动, 有点惺惺相惜的感觉嘛?!
今天我们点了昨天没点的东西
毕竟很久没来台北找朋友, 确实需要找地方坐坐聊聊彼此近况
那这个放轻音乐的茶店确实很适合
囍壶红茶 60圆
炎热的午后喝这杯真是沁凉
红茶味很香, 而且甜度正常却不会太甜, 好喜欢喔
因为我本身真的很害怕喝甜吱吱的古早味红茶
所以这甜度适中很棒
蜂蜜绿茶
蜂蜜的味道很重, 好喝
但我不知道蜂蜜绿会不会另外加糖
因为喝起来也不会太甜
完全喝的出绿茶本质的味道
红烧牛肉面 160圆
先说这酸菜, 我觉得好好吃喔
我没把酸菜放进去而是直接拿筷子当小菜来吃
很开胃耶
这牛肉面真的非常惊艳
虽然我们都比较喜欢番茄牛肉面
可是这牛肉面汤头真的也很棒
而且牛油味相当的重
因为很多牛肉面都吃不到牛油味
那牛油味可以让牛肉面有一点点甜的感觉
所以对我来说很重要
而囍壶的牛肉面有牛油的味道, 汤头又重,咸中带一点点点的牛油甜
我很喜欢
红枣麻油鸡面线 170圆
非常推荐的料理
鸡肉很多, 咬起来不会很多油脂, 刚刚好, 还有很多有胶质的地方
面线本身因融入汤, 所以也变的很好吃
汤头清甜, 很不错
而且跟我想像的不一样
我原本以为是很重口味很燥热的那种
结果竟然是清爽的, 让人惊艳
双色果球 70圆
崩溃好吃!!!!!强力推荐!!!!!!
但是我也要说, 我早就知道这道菜了
因为鼎王火锅跟无老也有这个
只是他是丢进火锅里面煮的
而这个是同样的东西用炸的
原来炸的跟煮的味道不同耶
紫色的就是山药, 咬的时候外面超酥,看就知道了
然后发出卡资的声音后, 里面就是很软很像麻吉口感的番薯
甜甜的好好吃, 而外酥内软的口感是煮火锅无法尝到的
反之亦然, 黄色的就是番薯皮里面是山药馅
吼, 真的好好吃, 是囍壶我最爱的商品
牛蒡甜不辣 70圆
就是甜不辣然后里面馅有加牛蒡
我本身觉得普通, 但朋友觉得好吃
因为口感很特别, 咬下去有一丝一丝的
我个人是觉得味道不够重
还有
我觉得胡椒粉不应该先洒上去
就算要洒, 如果盘子旁边再放一些些的番茄酱会更够味喔!
如意年糕 (炸) 70圆
超级推荐!!!!!!!!!!!!!!!!!!!崩溃好吃
一开始我以为是咸的, 就是有时候喜宴吃的到的那种, 很油腻的那种
结果外皮酥咬下去之后, 随即而来的甜味释出
太令人惊艳了!!!!!!!
里面是甜的?, 好好吃喔, 有点像再吃白糖糕的味道, 对, 有点类似那个味道
好好吃喔, 而且好特别, 我第一次吃到耶
这茶点真的太让人喜欢了, 而且太外皮不会油喔!
这是这家店我第二爱的, 但我也必须说
这是我吃这么多的菜里面, 偏甜的一个, 但我还是很喜欢
整体起来, 主食很不错, 不是一些茶店外表高级, 餐点乱做
我觉得主食很不错
茶点部分, 除了豆干我不喜欢, 其他都满精致的
特别是烤麻吉, 年糕, 双色果球, 令人惊艳
饮料的话这四天我最喜欢的是囍壶红茶
其他也都很不错, 但我真的觉得他的甜度正常, 真的不会太甜
我很喜欢
然后气氛很好, 不会吵杂, 别于一般的人文茶馆
享受短暂中国式的人间
又想起了王菲人间的歌词
"但愿你的眼睛, 只看的到笑容"
"但愿你流下每一滴泪, 都让人感动"
"但愿你以后每一个梦, 不会一场空"
推荐指数 四颗半星