[食记] 南投埔里部落美食餐厅~品尝原住民风味餐

楼主: sisy1017 (西西)   2014-01-01 21:25:17
餐厅名称:部落美食餐厅
消费时间:2013年/12月
地址:南投县埔里镇溪南里南环路389号(下国道六号爱兰交流道)
电话:(049)2982445
每人平均价位:390元
可否刷卡:否
有无包厢:否
推荐菜色:新鲜绿生蔬菜猪肉组合
官网:http://www.greenriver.idv.tw/
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完整无音乐图文版:http://sisy1017.pixnet.net/blog/post/102545656
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这次入住南投埔里的"戏绿川民宿"前,
听闻民宿同时开了一间具原民风味的特色餐厅,
难得来一次,
当然要留下来品尝看看囉!
要前来戏绿川民宿时,
记得从国道六号的爱兰交流道下会比较快哦!
从餐厅外观的原民图腾就能感受到浓浓的原民风~
一旁的手工艺品,感觉满精美的~
这里的特色就是希望让顾客可以充份感受到
"原音"、"原汁"、"原味"的原住民风味餐及环境!!
据说这里的蔬果是采自“绿生农场”,
散置于各原民部落,以无毒有机栽培方式出品,
吃起来格外健康囉!
店内还能看到一些原民服饰及用具!
用餐空间约可容纳40~50人,
这一天是星期六晚上,
餐厅可是坐无虚席啊~
好不容易等到人潮都散去才得以拍下这一张照片!!
餐厅内装设计是以原民建筑中常见的石雕、木雕为主题,
呈现出浓厚的原民风格,
而餐厅的桌子可是货真价实的"石板桌"哦!
一张可是要价不斐啊~
餐厅内设有一舞台,
每周六固定有原住民歌舞表演囉!
上菜前每桌会摆上简易的餐具~
这天是享用餐厅推出的个人套餐,
每人是390元囉!
我们二大二小,大家食量都不大,
所以只点二人份,
食量大的家庭建议点三人份囉!
一开始会先为每桌客人附上迎宾茶-顶级香草茶~
喝起来非常的清新,
带有些微的香味囉~
第一道是"绿生蔬果沙拉"~
里头有当季时蔬及鲜果,
包括苹果、凤梨、生菜沙拉、葡萄干等等,
用料十分丰富,吃起来十分的清爽!!
另外附上二种酱料,分别是和风和凯蕯酱,
看个人口味喜欢加哪个囉!
接着是每日汤品,
会依季节、产量而有所更动,
这一天喝到的是"羊肉炉"囉!
喝起来味道很浓,
里头的菜也煮得很软嫩,
吃起来满容易入口的,
而且很特别的是用碗杯来装盛!
这道是"部落特制风味面包",
依当日现场供应为主,
一般来说有"马告面包"或是地瓜、红豆、芋头、南瓜面包,
这天吃到的是红豆、地瓜面包等,
吃起来很松软,
还可以看到整颗的红豆颗粒哦!
接着登场的是主菜"新鲜绿生蔬菜猪肉组合"
新菜的罗曼菜,搭配三种配菜~
分别是...台式泡菜~韩式泡菜~还有原住民猪肉,
因为它不会很咸,所以就不称之为咸猪肉囉!
吃法很简单!!
就拿起罗曼叶,
想吃什么就通通包进去就对了!!
吃起来带些酸甜,
滋味很美好!呵~
虽是个人套餐,
如果同桌大家都点一样的,
则是会一起出,份量加大囉!
而这天可能老板心情特别的好~
竟然每桌另外招待其它主菜让大家品尝!!
这道是"马告香肠"~
吃起来有种独特的风味,
愈嚼愈有味!!
搭配蒜苗更够味囉!
"香草鸡腿排"
表皮烤得带些酥脆,
肉质带些弹性,吃起来很新鲜,
不会让人感觉到柴的fu~
主食是竹筒饭或红豆饭,
看照片就知道这天吃的是竹筒饭,
每一小节竹子是一人份,所以照片中是二人份囉!
除了竹筒饭,另外还有提供烤地瓜或是芋头饼、蒸南瓜、烤马铃薯等,
不过当时忙着处理二小,就忘了帮大家拍照囉!呵~
餐后饮料选择百香果汁,
另外点的是红玉茶饮!
甜点提供的是乳酪蛋糕囉!
这天带来的是原住民歌曲演唱,
现场的听众可是相当的捧场,
参与的非常热烈,
甚至还一起欢唱呢!
更重要的是在演唱过程中,
还会出一些小谜题让大家猜谜,
猜对可是有奖品的哦!
这美丽的手环就是答对题目得到的礼物囉!
另外老板还送了小Q这个原民风的手环和脚环囉!
最后很开心在部落美食餐厅渡过欢乐的一晚!!
大家有机会到埔里,
想要感受一下原民歌舞及餐点美食,
不妨考虑来部落美食餐厅享用吧!
不过歌舞只有星期六晚上才有哦!
另外也不妨考虑入住它们"戏绿川民宿",
对了,老板还说,
凡是原住民前来这里用餐,
还可享九折优惠哦!
南投埔里现在有花卉嘉年华,
听说还有热气球搭乘,
若是去到南投埔里玩,
可以考虑来这吃看看原民风味餐!

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