～～ 店家资讯 ～～
店家名称：丸龟制面
地址：台北市信义区松高路12号B2（新光三越A8）
电话：02-2729-1658
营业时间：周一～周五11:00~21:30；周六、日11:00～22:00
消费日期：2013/12
图文网志版：http://www.finduheart.com/2014/01/blog-post.html
丸龟制面在台北已经开幕一段时间了，不过我们一直没有时间去吃
这天刚好来到信义新天地附近，当然要过来这里回味一下
不过在到丸龟制面之前，刚好经过一风堂拉面
这间拉面店是我到日本很喜欢吃的拉面之一，下次在过来吃好了～
我们十一点多就到这里，前面已经排了不少人
不过店家的速度蛮迅速的，所以等待的时间也还好
台北店卖的种类跟价钱，感觉上跟在日本的时候差不多
炸物每一样看起来都好好吃，而且价格合理
结完帐以后，可以到旁边的调理区自行取用水跟调味料
原本我们以为没有提供儿童餐具
没想到整理桌面的服务人员看到我们有带小小熊
就从里面拿出儿童餐具，这服务蛮不错的～
熊太太点的是有加温泉蛋的乌龙面跟两个炸物
温泉蛋乌龙面闻起来很香，跟在日本吃的感觉很像
让蛋黄流出来，覆蓋在乌龙面上
这中间的过程就是视觉的一大享受
沾了蛋汁的乌龙面，吃起来口感滑顺，还蛮喜欢的
我点的是用木桶装的乌龙面跟两块炸物
乌龙面的面条Q弹有劲，嚼劲不错
加点葱花跟蒜头提味，吃起来的味道更棒
炸物的部份，因为都是刚炸好的
吃起来口感酥脆，跟在日本吃的口感相差无几
上次去日本丸龟的时候，小小熊就很喜欢吃他们家的东西
价钱跟在日本的时候差不多，炸物的种类跟乌龙面的选择也多
餐点的口感也有保持住，整体的经验蛮不错的
下次要是嘴馋的话，可以在台湾吃就好，不用再特地到日本搂～
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