[玮玮*美食万岁] 图文网志版:http://vivawei.pixnet.net/blog/post/4461138
餐厅名称:阿华炒面
消费时间:2013年12月
地址:基隆市仁爱区爱四路1之三号
电话:02-2429 2163
营业时间:早上十点至凌晨六点(只休息四个小时)
每人平均价位:90元
推荐菜色: 什锦炒面 咖哩肉丝炒面
这一家位于基隆庙口附近的阿华炒面,
即便今天是平日的下雨天仍然是大排长龙的人潮啊!
到底是什么炒面可以让这么多人都聚集过来,
而且还愿意在这样湿冷的下雨天排队等下去?
我们抵达阿华炒面的时间大约是平日中午12:30,
等待入座的时间大约为5-10分钟左右,
重点是点完餐以后还要花些时间等待,
也大约还要再等个5-10分钟左右,想必假日一定要花更多时间等待!
阿华炒面的炒锅以人手并不多,
这可能也是造成大排长龙的原因之一。
阿华炒面的menu,面类的价格是60-75元之间不等,
汤品的部分都是45元,
面类的话可以选择:油面、乌龙面、米粉。
阿华炒面要特别强调他们目前就只有这么唯一一家,
所以在外面有看到阿华炒面的话就是冒用他们的招牌了!
座位的部份都是需要与他人并桌,桌上有摆放餐具和简单的胡椒调味。
*蛤蜊汤:45元。
在这样冷飕飕的天气不能只是光吃炒面啦,
因为我们在等待的时候就看到每个人都一定会点汤来喝,
所以我们除了点炒面以外,当然还要点碗热汤来搭配囉,
喝起来才会觉得暖呼呼!
店家的蛤蜊汤很鲜甜,而且蛤蜊的肉质很饱满,
这样肥肥的蛤蜊是我最喜欢的
*什锦炒面:75元。
这一份什锦炒面可以说是很多人推荐要点的,
在点的时候店家还再三确认我们真的不需要加咖哩吗?
但是看了好几篇文章都说这样子不加咖哩的什锦面比较好吃,
所以就决定点这一盘来试试看了。
什锦炒面的部分里面有两只虾子、贡丸、猪肝、蛤蜊、猪肉片,
但是我觉得份量不够多,男生可能会吃不饱。
猪肝的部分吃起来不会粉粉的,还算蛮脆蛮好吃的。
我觉得整体而言的感觉是还不错吃,
但是还没有到惊艳且需要花时间排队等待的地步,
目前我吃过最好吃的炒面应该就是在“苗栗的三环面食馆”
的什锦炒面了吧,有机会再来介绍一下:)
*肉丝咖哩炒面:65元。
其实我们本来没有打算要点这一盘的,
但是在用餐的过程中看到周遭的人有八成都是点加了咖哩的炒面,
所以一直很犹豫是否要加点这一盘,
因为如果加点这一盘的话等等就会少吃一家想要吃的店:(
犹豫了好一阵子以后就决定还是要加点了,
毕竟咖哩炒面似乎就是阿华炒面的金字招牌啊!!!
他们的咖哩炒面吃起来并没有很重的咖哩味,
吃起来还蛮顺口也不会太咸太腻,
而且我觉得肉丝咖哩炒面的份量比刚刚的
什锦炒面还要更多了些,这样的份量我觉得比较实在,
不过口味这种东西很主观,
我觉得我个人还是比较偏好他们的什锦炒面就是了。