[食记] [台中]茹丝葵极品牛排二访

楼主: dangermac (酷麦克)   2013-12-30 18:01:09
图文版:http://coolmac.tw/16460
|碎碎念|
我们是很难得会再访餐厅,会再来茹丝葵的原因,正
因为他的名字“顶级牛排”,所以在生日或纪念日想要奢侈一下,
大概就会又想到他,距离上次来的时间已经是三年前了,
这次的味道感觉是跟之前差不多,不过不知道该说老了还是怎样,
点跟上次一样的餐,结果这次觉得肉太多,一整个腻,
所以建议大家要量力而为,我看很多情侣点两个套餐最后都是打包带走@@
|服务与用餐环境|
服务其实乏善可陈,就倒水点餐送餐,
点餐时也没给我们适当地建议,
只有我问面包可不可以续的时候,
跟我讲说吃到最后如果觉得饿再续会比较好,
这点稍微有点建设性。
环境依旧,不过我们想订靠窗的位子不给订,
说位子是随机安排的@@
|菜单与价位|
套餐价位较三年前贵了五百吧@@
最便宜的套餐是八盎司菲力2600,我们跟上次一样是单点,
点了菲力跟肋眼,吃到最后一整个很腻,所以强烈建议,
点一份套餐即可,相信我,那个牛肉好吃是好吃,吃太多只会腻,
而且一人一份套餐,除非你是外国人,不然绝对吃不完,
千万不要打肿脸充胖子,带妹来想要装阔一下,
一人一份套餐,一定会后毁点太多拉。
单点菜单
|心得|
面包,沾酱只有奶油一种,吃起来还不错,跟上次差不多,
可以续,但是一人点一份套餐或一份主餐,续了大概会吃不完吧。
肋眼12盎司1530
我们点三分熟,切开肉汁锁住在肉里,不会有血水流出来,
美味都浓缩在里面,建议快点切成条状,趁盘子还烫得时候,
将红色的两面在煎过,这样就可以把美味完全锁住,
而且也比较没那么生,如果想要慢慢来的朋友,
等到盘子不热记得再跟服务生要新的盘子,那牛排好吃吗?
嗯~当然是好吃,外表高温烘烤锁住肉汁,
三分熟得嫩度在加上肉的油脂,吃在嘴里的牛肉香甜度当然是很棒,
不过我必须说,这块大牛排如果吃超过一半之后就会开始腻了,
就像是你去吃寿喜烧吃到饱一样,能够吃得牛肉绝对有限,
所以觉得一个人大概六至八盎司的牛肉应该是极限了,
在超过的话,可能就没那么好吃。
小菲力8盎司1350
DSC04277-011
菲力的话油脂比较少,稍微有点肉味,不过不影响美味,
口感的话感觉比较软嫩,还好有这个可以跟勒眼交换吃,不然真的会腻死。
马铃薯泥280
本来想说点这个来配应该是很刚好,
但再加上马铃薯泥的奶油味,真的是一整个腻阿。
巧克力蛋糕招待
甜点部份由于今天是寿星庆生,所以餐厅有送,巧克力的味道浓郁,
口感绵密入口即化,是个很棒的巧克力蛋糕,
还好是两个人吃一块,不然又要腻了@@
|后记|
整体来说,牛排吃前半块的时候都很好吃,吃到后半块的时候就开始腻了,
所以我觉得两个人吃一份牛排会比较刚好,点单说就是点一个套餐就好,
牛肉份量可以多一些来share,这样会比较刚好,真的。
|店家资讯|
茹丝葵Ruth's Chris(消费时间:2013/06)
地址:403台中市西区台湾大道二段501号26楼/Google地图
电话:04 2323 2872
营业时间:上午 11:30–下午 3:00, 下午 5:30–下午 10:00
价位消费方式:15oo元。刷卡可。一成服务费
停车:机车,可。汽车,代客泊车100元

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