图文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/33252533
时间:2013/8
很快地四川之旅来到了最后一天。回程的飞机在下午，大约中午就得出发去机场，以致于
午餐无法上馆子。
只好来到解放碑附近的八一路，俗称好吃街，这条街上有许多重庆特色小吃。
好吃街上生意最好的莫过于这家好又来酸辣粉，据说是来重庆的游客必定会吃的一家小吃
。 其实好又来跟台北西门町的阿忠面线有异曲同工之妙，可以看到许多拿着一碗酸辣粉
站着店前或坐在花圃边栏上吃的客人。
杂酱酸辣粉￥6
点了招牌的杂酱酸辣粉，与一般常见的酸辣粉相比，好又来的在基本的酸辣酱料上又加了
杂酱，也因此让酸辣粉增添了一股肉酱的香气。
拌开之后，可见里头除了杂酱之外，还加了许多辛香料，如香菜、葱花、花生米、辣椒酱
、花椒等。略微拌过，圆条半透明的酸辣粉给染成了红色，口感滑溜略有弹性，味道则是
麻辣之中带点微酸，而这辣除了在口中蔓延之外，还会随着酸辣粉入胃后，在胃里烧起来
。大概也是因为这酸辣粉是热食，热又辣的食物进入胃中自然也就烧了起来，冬天吃应该
比较舒服些，夏天实在是热了点，才吃几口就满身大汗。
好又来酸辣粉（解放碑店）
地址：重庆市渝中区八一路179号
电话：023-62408880
重庆食旅:http://goo.gl/q1NQqR
重庆旅馆:http://goo.gl/TD8PIo