[食记] 台北大安 啾哇嘿呦韩式烤肉

楼主: a88050488 (台湾巨砲陈江和)   2022-03-26 19:37:30
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  餐厅名称:啾哇嘿呦韩式烤肉专门店
  消费日期:  111 年 3月
  地  址:No. 23, Lane 160, Section 1, Dunhua S Rd, Da’an District, Taipe
i City, 106
  电  话:02-2752-2653
单人限制:未知
  
  价  位:人均$458(gomaji票券一人$445,外加手续费26元)
  营业时间:见官网
  可否刷卡:未知
  优惠资讯:gomaji
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YouTube影片食记(前四分钟):
https://youtu.be/OHV0-6XK3xA
这天是礼拜五晚上,时间已经来到了八点多,许多餐厅都已关门或是不接客,于是紧急在
网络上找一间看起来不错且没吃过的餐厅,就看到了这间人均四百多、用餐时间90分钟的
烤肉吃到饱,以外面“烧肉吃到饱”的行情而言,四百多是很便宜的价位了,当然也会反
应在提供的内容上。
https://i.imgur.com/fWBgq0n.jpg
https://i.imgur.com/Lu4tCik.jpg
平日晚上四百多的价位(Gomaji),提供烤猪肉(鸡肉)以及韩式热炒、小菜吃到饱,如
果不是使用餐券的话,似乎韩式热炒可以改成啤酒喝到饱,看到店里许多年轻上班族在借
酒消愁,所以店里的环境十分嘈杂,加上油烟四起,非常在意用餐环境的人要特别斟酌一
下。
https://i.imgur.com/xovxClJ.jpg
(每桌上面都有一个像这样的通风管子,但不知道是什么功能?油烟都往四四周窜)
https://i.imgur.com/pSKKRBm.jpg
https://i.imgur.com/qFzJHFe.jpg
https://i.imgur.com/j4zwQjK.jpg
韩式小菜及酱料可以自助取用,还有较少见到的糯米椒,吃起来有甜甜水果味道,其他的
韩式小菜就一般般,且选择不多,没什么特别的。
https://i.imgur.com/uQ3QL2X.jpg
(糯米椒)
https://i.imgur.com/jzgtqny.jpg
(部队锅,汤头还不错,但也没什么特别的)
另外有包肉生菜是没在菜单上跟自助区的,可以直接和服务员要,我有看google评论似乎
大家都说服务态度不太好,但我个人从打电话订位到进门等待以及离开前我觉得服务态度
没有那么糟,挺亲切的,老板会抬杠,服务员都是身材精壮的年轻男子,碍于工作繁重所
以没有笑容也可以理解,但大致上都有求必应,以这种类型的餐厅来说,没有遇到什么可
以批评的点。
唯一一点就是太慢上头盘肉,所以在座位上干等了十分钟。
https://i.imgur.com/STLmTzH.jpg
头盘肉上来了,就是猪肉和鸡肉的综合盘,说实在也没有什么特别的,就是肉与铁板产生
梅纳反应的香气很逼人,但每片肉都很有份量,一下子吃太多蛋白质很快就饱了(我吃两
片就有一点饱足感)
https://i.imgur.com/QAZ6qYN.jpg
(滋滋作响的猪肉)
不过特别一提的是这边的肉似乎都没有醃过,都是吃肉的原味,但是说实在咬起来也没什
么特别的甜味,所以很快就腻了....
尤其是五花肉真的很油
https://i.imgur.com/FquiBfQ.jpg
(五花肉可以拿剪刀剪小块,但记得全熟后再剪,避免交叉接触生熟食)
https://i.imgur.com/DTiBL09.jpg
(韩式炸鸡、起司炸鸡上桌,韩式炸鸡吃起来像糖醋鸡,起司炸鸡吃起来味道很诡异,建
议点韩式炸鸡就好。)
https://i.imgur.com/73i4rLF.jpg
https://i.imgur.com/IiPNgjo.jpg
(辣炒鱿鱼是今天少数有记忆点的菜,酱味十足带有热炒的锅气及焦味,有点类似台南生
炒鳝鱼意面的气味,十分诱人,但鱿鱼品质也是一般般啦)
https://i.imgur.com/C36BgMQ.jpg
(海鲜煎饼,几乎没有海鲜的存在,也没有煎饼的存在,可以说非常悲剧,软趴趴吃起来
面粉生味很重)
https://i.imgur.com/TQ30Sjd.jpg
第二轮肉我们就只点这样,因为头盘肉吃完真的已经非常饱(腻)了
大家可以猜猜看这两种肉是什么!
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辣酱猪五花、韩式猪软骨
当初看品名点的,结果送上来完全跟想像中不太一样....辣酱猪五花是直接在原味猪五花
上丢一勺韩式辣酱...?(我以为是醃过那种)
然后韩式猪软骨我脑海里浮现的是鸡软骨的画面XD
结论:
吃完这些真的超级饱又超级腻,吃完也不知道自己到底吃了什么...空虚感+罪恶感特别重
,加上隔天去动物园的时候看到可爱的猪猪和鸡鸡,让我整个罪恶感大爆棚...应该近期
都不太会吃那么多肉了。
这间店生意似乎一直都不错,但说实在CP值真的不高,店内冰淇淋还需要加钱或是google
评论五星才可以吃,但我因为吃到饱所以也没尝试了...以同样韩式吃到饱,评价两极的
“两餐”明显cp值高太多了。
但是这间店确实是上班族、年轻人周末想聚餐放松聊天喝酒会想来的餐厅啦,只能说老板
有生意头脑,餐厅定位蛮好的,但同样的价钱我还是会选择我学生时代的最爱-“爱乐厨
房”,各项表现都比这间店好太多,价钱又比这间便宜(四百有找)。
下次再去吃爱乐,然后拍片写食记给大家分享(等我存钱)
作者: a27588679 (飞云)   2022-03-26 23:15:00
你吃菜看到菜也会罪恶感很重吗?
作者: a383877916 (tomo)   2022-03-27 02:39:00
完全无法理解楼上的比喻
作者: weiike (绿岛人)   2022-03-27 09:55:00
爱乐竟然还在!真是一代名店XD
作者: iamseanx (亲爱的sana男友)   2022-03-27 16:57:00
爱乐吃起来不也是一样的感觉吗 感觉还更糟
作者: alonxalon (Alon)   2022-03-28 11:57:00
一楼比喻很好懂啊 看你是否把菜当成有感受的生物
作者: XFight (X-Fight)   2022-03-28 14:41:00
我也觉这个很容易吃腻 太油腻了 而且菜色变化少
作者: Giganoto (耀日星)   2022-03-28 14:58:00
一项新的研究表明,植物叶子可以发出与人类相似的疼痛信号,以警告邻近的叶子即将发生的危险。科学家认为,这种反应很大程度上是为了抵御饥饿的虫子呜呜呜,原来植物也有感觉,以后不敢吃菜菜了
作者: kittyIloveU (凯蒂喵喵叫)   2022-03-28 17:32:00
看起来不错有锅还有烧烤
作者: myps6922 (Anne)   2022-03-28 20:27:00
这间非常雷!又咸、服务态度也差,一进去什么都不介绍,整个放生!问老板也爱理不理,刚进去10分钟就想离开,跟隔壁桌的聊天,他们也有同感,建议不要踩雷
作者: yuweime (yuwei)   2022-03-28 23:31:00
会上GOMAJI一定有原因
作者: melomelomew (咩囉)   2022-03-29 00:42:00
怎么那么多来抬杠的==原波意思应该是把肉弄那么难吃对不起那些动物吧,有时候吃到难吃的东西会这样想很正常
作者: blue731025 (* ̄(工) ̄*)   2022-03-30 15:58:00
这家真心难吃…跟朋友去吃觉得浪费钱 不如吃方便面
作者: Verola (sometimes I love you)   2022-03-30 17:52:00
比爱乐还惨 这个评价非常易懂了XD
作者: pikmin520 (莫再提)   2022-03-30 22:33:00
这价钱吃起来还好啦,没那么糟 不想花大钱时会吃
作者: z510 (小Z)   2022-03-31 09:10:00
这家还在满厉害的

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