[讨论] 马辣的汤底是不是比新马辣优

楼主: JackChe (JackChe)   2020-10-20 20:31:47
乳题
之前第一次去吃新马辣的时候
有问了一下店员两者的差异
除了大家都知道的肉品不同外
那个店员还说了
马辣的汤底是用牛骨熬的 新马辣没有
因为那时候还没吃过马辣所以无从比较
直到前几天去吃了马辣后
发现它的汤头真的多了个浓郁感
感觉比新马辣的汤头优
不知道有没有人也有一样的感觉呢
PS:马辣加价的极黑和牛真的好吃
作者: SummerWeed (日草)   2020-10-20 20:50:00
只要花雕鸡一样就好,马辣的麻辣汤不是很厉害
楼主: JackChe (JackChe)   2020-10-20 21:22:00
花雕鸡新马辣可以加酒 马辣就不行
作者: SummerWeed (日草)   2020-10-20 21:25:00
哇我不知道耶,我比较常吃新马辣
作者: NouTsan (Meteor)   2020-10-20 22:49:00
新马辣的可以加超多花雕,加酒可以说停再停
作者: a27588679 (飞云)   2020-10-20 23:28:00
最近吃了二次新马辣 都因为开车没点花雕鸡 决定下次要搭大众运输了
作者: yuweime (yuwei)   2020-10-21 01:00:00
觉得没差?比较喜欢马辣自己拿料
作者: imcrv (CRV)   2020-10-21 03:49:00
我也觉得马辣的麻辣汤比新马辣的优
作者: a13471 (无明)   2020-10-21 05:25:00
新马辣的麻辣汤跟花椒油加热水差不多
作者: NouTsan (Meteor)   2020-10-21 05:43:00
新马辣的汤品质有时不稳,吃过很不够味的也有很够味的辛殿的白汤也是有过好吃跟不好吃的
作者: WantFlying (想飞)   2020-10-21 11:21:00
马辣可以自己拿料比较好,不然一份都很多很难吃完
作者: weiike (绿岛人)   2020-10-21 13:05:00
一份都很少啊...
作者: yoyo3055 (yoyo)   2020-10-21 13:53:00
马辣也可以加花雕酒,他会给小瓶子新马的汤很麻
楼主: JackChe (JackChe)   2020-10-21 14:11:00
这个店员没讲真的就不知道了
作者: Javi (贾维)   2020-10-21 18:58:00
新马辣我都只吃白锅,蛤蜊虾子一轮下去,汤头变超鲜甜
作者: a159753 (大叔)   2020-10-22 14:57:00
新马辣很麻+1 而且不同店麻辣会有点差
作者: moknaa (呆呆)   2020-10-25 08:18:00
我喜欢麻的,前天吃马辣觉得太咸
作者: cutiesweet (甜~)   2020-10-31 12:02:00
马辣现在的汤也没以前好了 味道变了
作者: a27588679 (飞云)   2020-11-18 04:05:00
今天吃了花雕鸡汤 真的好吃昨天才对

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