消费时间:109/10
地址:台北市大安区敦化南路1段331号
电话:02 7726 9099
营业时间:06:30 - 22:00
每人平均价位:$1199+10%
图文：https://reurl.cc/avMbYZ
星期天下午突然看见Madison Taipei 慕轩饭店的广告
是中秋/双十连假里备受好评的生蠔吃到饱活动其延续
周说也好久没吃生蠔了，就在短短的时间之内去电订位
说也奇怪，隔周10/25的订位已满，但10/18当晚还有位子
就突然决定晚餐要去吃好久没吃的西式自助餐了
在行前我还一直担心会不好吃，拼命地查著评价和照片
直到晚上六点，最后的最后
还是把心一横，决定去一探究竟
Gustoso义式餐厅位于慕轩饭店的二楼
入座后便直接前往餐台巡视，没错，巡视
西式/饭店自助餐吃得多了之后
离座的第一件事情都是先把餐台给巡过一遍，而不是取餐
餐台选项是真不多，门口柜台有红白酒以及气泡酒供畅饮
冷食有重头戏的现开生蠔、生菜沙拉两种、起司冷肉数种
以及白虾、淡菜、五味酱熟蠔和后来换上的小卷
热食有炉烤牛排、现冲牛肉汤、松露蘑菇汤
BBQ炸鸡翅、白酱花椰菜、培根烤马铃薯
焗烤生蠔、碳烤猪梅花以及鳗鱼炒饭
饮品则只有茶包、咖啡机、冰红茶、柳橙汁以及蔬果水
甜点有橙汁奶酪、起司塔、费南雪、糖霜蛋糕
磅蛋糕、小西点以及之后补的泡芙和巧克力蛋糕
先说结论，当天除了巧克力蛋糕以外没有难吃的东西
但生蠔现开所以需要排队，而且供应到八点就硬生生停止
直到九点用餐时间差不多结束，才终于补上锅煎干贝
https://i.imgur.com/mn3IlgR.jpg
而干贝虽然可以自行要求数量，但从照片就可以看出来
煎得也实在是不怎么样，一人吃上两颗意思意思就算了
https://i.imgur.com/JZNc76D.jpg
一开始吃到的牛排都有些太熟太硬
反而后来有点来不及出餐的偏生牛排，口感还好上许多
https://i.imgur.com/eoqzE4w.jpg
生蠔的部分是毫无意义的现场开蠔排队取餐
看他开得很辛苦我也等得很累，有其必要吗？
开蠔之后会先将生蠔刮进装满柠檬水?柠檬汁?的大盆里
一连开上好几只，才会把生蠔捞出，放上蠔壳拿给客人
五味蒸蠔和焗蠔也都很不错，但都是一出就被扫空
整餐下来坐了几乎两个半小时
我吃了不到十颗生蠔，焗蠔跟蒸蠔加起来也不到十颗
原本想着等大家都吃得差不多再去捡漏
万万没想到会早早在晚间八点就停止供应
作为先前已经有相同活动经验的慕轩
在明明已知订位几乎满座的状况下，知道来客数却应付不来
导致出现生蠔只能供应一个半小时的窘境
而且这还是因为现场开蠔，所以速度快不起来
不然可能只需要半小时一小时就被扫空了
这无疑是笑话一场，用煎过头的干贝来补救也是令人摇头
https://i.imgur.com/xJNfnTX.jpg
甜点的橙汁奶酪不错，泡芙内馅是咖啡鲜奶油，也挺好
有趣的是，糖霜蛋糕和磅蛋糕和费南雪的口味都很相似
周甚至开玩笑地说
“感觉像同一盆面糊，分次添加奶油来做成不同的成品”
但倒不是难吃，就只是也没多好吃
最后补上的，挤有一抹芝麻奶油并且用花装饰的巧克力蛋糕
那才是真难吃，干到不行，咬一口都嫌难以下咽的程度
当晚的可取之处？ 可能真的没有
慕轩这个水准，我算是领教了。