※ [本文转录自 Food 看板 #1UNLFG0D ]
作者: vhygdih (ATJ) 看板: Food
标题: [食记] 高雄 299起韩式烧肉吃到饱-好好吃肉
时间: Tue Mar 3 02:43:25 2020
餐厅名称：好好吃肉
消费时间：2020年/03月
地址：高雄市左营区博爱二路160号
电话：07 558 7899
营业时间：11:00–15:00, 17:00–23:00
每人平均价位：$299-339+10%
可否刷卡：否
有无包厢：无
完整图文介绍
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/351826399
以前觉得平价吃到饱都不会开在很市区
毕竟有租金压力问题
不过这家好好吃肉- 299起的韩式烤肉吃到饱
除了烧肉还有熟食, 泡菜吃到饱
饮料免费供应可乐跟热饮茶包
用餐时间拉长到100分钟~~
重点是还开在博爱路上,林皇宫会馆对面
搭捷运凹子底站直接到门口2分钟
一群朋友要聚餐也是够方便
299 吃到饱品质如何? 就来看看吧
高雄类似价位的韩式吃到饱
还有一家咚猪咚猪, 在凤山跟左营都有分店
咚猪咚猪餐饮分享请按我
这种吃到饱感觉就跟韩国当地的吃到饱很像
像是首尔荒谬的生肉 , 猪肉商会
就是给你一堆肉一堆泡菜, 一些熟食小吃这样
基本上都是自取~~
所以价钱上可以压的很低, 几乎就美食街吃顿饭的价钱
韩国当地也差不多是这种情况~~
对于喜欢吃肉朋友来讲是有一种吸引力
好好吃肉就算平日的生意也蛮不错的~~
还是要先订位比较好
假日有电话到现在还是有点难打
刚开幕时本来想来用餐,
打过几次电话都不通就放弃了
(就是一个很容易放弃的部落客哈哈)
首先要称赞一下店家排烟系统还不错
整体空间算是没什么油烟味~
不过烤肉时还是会有一点味道飘到身上就是了
所有的食材都是自己取用
桌上有三个不锈钢的盘子可重复使用
建议就是两个用来夹生肉~
剩下的就是用来拿小菜跟熟食, 价位的部分
平日中午是299+10%
其他的时间就是 339+10%
用餐内容都是一样的
肉品部分会提供猪肉, 牛肉跟鸡肉
猪肉有厚切五花肉
肉品大部分都有分成辣和不辣
厚切五花猪是冷冻, 但没有醃料
牛肉部分算是不错
提供厚切牛五花
另外这边都是火烤两吃, 另外提供一个昆布锅
所以除了烤肉肉片, 也会提供火锅肉片,
一系列的火锅料跟蔬菜
有些人觉得说烤肉吃菜吃比较少,
这边就有补足算是卖点之一
喜欢吃火锅料会推荐鱼饺
我发现豆皮加肉一起包菜还蛮好吃的
可以尝试看看哈哈
调味料部分有基本的泡菜外
还有整条辣椒
无饭不欢也不用怕这里有白饭~~
在另外一边饮料区提供了熟食和更多款式的泡菜选择~
可以试看看炸银丝卷~~
薯条煎饺算是可以哄哄小朋友
个人觉得这边节瓜跟豆芽菜都很入味
是我很喜欢的泡菜款式
饮料提供了碳酸饮料和冰沙
另外也有茶包热饮~~
不想喝冰的朋友也会有更多选择
用餐座位来讲, 桌面都还蛮大的
本来觉得在市中心应该会更加拥挤一点
可以坐到包厢式座椅是最好
一般的桌子跟隔壁会稍微有点近
炉子采用韩国的斜盘烤盘
油的部分会往一边流, 烤盘本身是不沾烤盘
不过店家会另外加上烤纸
我记得服务人员说最多可以换3次~~
不过我们才换了一次~
酱汁东西比较容易烤焦
建议可以先烤五花猪
基本的夹子剪刀都会在桌上,
不用另外跟服务人员要
一般的猪肉应该是里肌猪肉
口感上还蛮软嫩的
一般的口味比较偏向酱油
辣味部分其实也不会很辣
不过口感上就没这么甜
跟其他同价位吃到饱比
我觉得这边牛肉的品质还不错~
还蛮香的而且很好咬
吃起来有点像牛角吃到饱里面的白龙哈哈
猪肉除了基本的款式,
另外也有一个醃制的薄切五花肉
烤起来会比厚切简单
鸡腿肉有切成小块比较好烤~~
有些韩式烤肉的店家是直接给一整只
烤起来很花时间
比较喜欢有切的感觉
关于会开几个炉的问题
我现场观察基本上4个人以下都是一个炉子
5个人以上会给两个炉子算是合理
基本上有这张烤纸要黏着的机率真的很低
火力还蛮平均,
下面瓦斯炉直接加热不会有热度不够的问题
韩式烤肉最推荐的还是厚切五花
我觉得这品质是算OK~~
不过拿的时候记得挑肥肉少一点
否则有一半都是肥肉几乎都要剪掉
个人推荐稍微烤焦一点让脂肪的部分更Q
吃起来比较不会这么油腻
可以看到牛肉油脂分布得还不错~
如果要评分下来这里的肉品
我会给牛肉最好的评价
接着就是整块的五花肉~~
这两种几乎是没有醃料或者只有一点点
其他口味都蛮重
不过这个就看个人的喜好哈哈
想降低烤肉油腻度,
包肉生菜绝对是最好伙伴
以前很懒的包生菜,
后来发现包生菜吃肉反而可以吃更多
提供韩国海盐有点太咸~~
比较推荐中间店家的韩式酱油
搭配青葱用来沾五花肉很不错
好好吃肉另外一个优点就是会有熟食
虽然除了年糕外好像跟韩式料理都没什么关系XD
不过就是多一个选择~~
像我个人就很喜欢银丝卷
然后那个白萝卜片
搭配肉一起吃还蛮不错的增加脆度,
本身很甜
附上火锅不加价~~
免费提供昆布汤, 也可升级到泡菜锅
注重火锅建议要升级比较有味道,
如果只是拿来当烫青菜的话, 昆布汤就好
晚上的价钱是339+10% ,
两人用餐价位 $746, 不到 800
提供的食材我是觉得物有所值
和高雄一般日式烧肉最便宜套餐来比
也至少便宜了200多~~
吃肉绝对吃到爽哈哈, 环境也算蛮不错
位置绝对是满分, 开车骑车搭捷运都很方便
附近付费停车场也不少
不过前提就是不能太讨厌醃制肉品
否则一定会觉得很不对胃