※ [本文转录自 Food 看板 #1UMxx60I ]
作者: hello5566 (哈囉56) 看板: Food
标题: [食记] 台北中山 服务佳和牛寿喜烧吃到饱-どん亭
时间: Sun Mar 1 21:55:15 2020
餐厅名称：どん亭Don tei
消费时间：2020年/2月
地址：台北市中山区中山北路一段152号2楼
电话：02-2581-5997
营业时间：11:00–23:00
每人平均价位：1000
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：澳洲黑毛和牛
官网：https://www.don-tei.com.tw/
图文好读版：
https://flygirlrenee.blogspot.com/2020/03/01.html
以下为PTT文字版：
▼どん亭位在南京西路与中山北路交叉口，
距捷运中山站只需徒步2分
▼看到“邱大楼”这栋就对啦！どん亭位在二楼，
进去后直接走楼梯上二楼即可
▼一到大厅感觉十分明亮
▼也附有等候区，当天是订周五晚上8点半的位置，
已过用餐时间所以其实客人已经没那么多
▼预约时间到了准备进去用餐，
木制日式装潢的玄关让人感觉很舒适
▼座位间都隔有一小段距离，保有一些用餐空间
▼这天用餐人数为三位，被领到一张四人桌
▼坐定位后，服务人员随即上了杯热牛蒡茶，蛮特别也很好喝，
以往大多餐厅是附上麦茶或青茶类的，筷架也十分可爱
▼桌上附有七味粉、盐巴，若觉得肉不够味可以自行添加
▼どん亭有分为单点与吃到饱，可参考官网菜单说明，
这天点的是“平日特别提供”1699元吃到饱的方案
（店员说明星期五也算平日），
点吃到饱时，在座的每位需都点同样价格的方案
1. 1699元的方案不含前菜、鸡肉丸子和甜点
2. 主菜除了可无限点澳洲黑毛和牛外，
也有美国肩胛牛、美国雪花牛、国产梅花豚、
低脂舒活鸡等共五种肉类可点
3. 蔬菜吃到饱、饭或面吃到饱（可参考下下张图），
最后还可帮煮卵御饭或杂炊
4. 锅底可选寿喜烧或涮涮锅，我们点的是寿喜烧
▼1699元的方案是不含前菜、鸡肉丸子和甜点的
（要含是要选1880的方案），
所以下方主要可以点的是“旬野菜”和“饭或面” ，
どん亭可选的蔬菜类别有蛮多菇类，还有特别的京都水菜
▼首先上了白饭和生蛋，这两个都是可以续的，
白饭吃起来是日本米，软硬度适中真的好好吃，
不小心续了三碗，果然是专吃白饭的赔钱货XDDD
▼准备上寿喜烧锅，在寿喜烧酱汁倒入之前，
店员先将生洋葱在锅内拌炒了一下才倒入酱汁
▼接着是澳洲黑毛和牛登场，肉片给得蛮大方的，
一盘大约有六七片左右，一片也很大块，
若单点的话一盘要780元，所以一定要先攻这个阿！
▼店员示范如何煮，先下了三片和牛铺在寿喜烧锅内，
看到铺满肉的样子莫名觉得疗愈...
▼依个人的喜好度决定熟度，
我们大概看到没有太多血色就捞起来
▼配着白饭放进口中，天阿这牛超！级！好！吃，
真的就是入口即化的感觉，
和牛油脂与瘦肉比例分配得宜，
寿喜烧酱汁咸淡也很适中，
吃完第一片在座的各位相视而笑了一下，
很有默契的立刻再继续夹肉去煮XDDD
▼当然吃肉就不能少了快乐伙伴啤酒，
左边是中杯的Asahi生啤（89元）、右边是大杯的（109元），
一口肉一口啤酒在下班后的周末夜感觉真好
▼不顾朋友反对（？）硬要叫其他种类的牛吃吃看，
这个是美国肩胛牛，一看油花就知道相对是较瘦的部位，
但吃完和牛再吃这个觉得...没有油花感觉好像少了点什么XD
不过这个一盘若单点也要580元
▼另外还有叫了一盘美国雪花牛，
认真建议这个可以不用叫XD （这个单点的话是280元）
都是一刚开始就攻和牛的原因，相较之下真的普通许多，
不用叫来占肚子空间，
另外忘了拍蔬菜盘，蔬菜的品质都蛮不错的，
有看到隔壁桌直接请店员上“10份”京都水菜，
在台湾比较少吃到的蔬菜
▼这天一人是1699元再外加单点啤酒的钱
【结语】
这天主要是想要吃寿喜烧，
于是想到了这间在Google评论算不错的店，
服务和环境都相当不错，
和牛品质也很优，
只是价格和CP值说真的不是这么亲民
另外过30岁了吃吃到饱真的蛮不划算的XD
3个人大概只攻了6盘澳洲黑毛和牛、
1盘美国肩胛牛、1盘美国雪花牛就不行了，
最后连本来有附的煮杂炊或卵御饭都直接放弃XDDD
一整个赔钱收场的感觉XDD
这个价位以后还是吃吃其他间日式餐厅单点套餐
可能相对来讲会比较划算些