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餐厅名称：凯达大饭店 百宴自助餐厅
消费日期：2020/2月
地 址：10851台北市万华区艋舺大道167号
电 话：02-2306 6777
价 位：858 - 1078
营业时间：午餐11:30-14:00；晚餐17:30-21:00
可否刷卡：可
优惠资讯：无 ────────────────────────────────────
完整照片版：https://yopalit.pixnet.net/blog/post/47227224
文字版：
万华区的星级饭店吃到饱不多，我们家人最常聚会的地方大概就是凯达饭店，平常也会推
出万华区居民的优惠活动，或是餐卷优惠、寿星优惠，所以也是我们家很常聚餐的地方，
来了这么多趟，这次终于带着相机完整的把所有的菜色拍下来纪录一下，本文会介绍２０
２０年2月份在凯达大饭店自助式晚餐吃到饱的菜色。
凯达大饭店的会让我推荐的第一个原因大概就是用餐环境还满舒适的，六岁以下孩童免费
，请记得携带健保卡，而且不赶人，可以让你从晚上五点半吃到九点。家庭聚餐的时候真
的很方便，我们家随便定位都是15-20个人起跳，所以经常都可以直接包下一整区，在这
边吃饱喝足还可以喝咖啡吃甜点然后打屁聊天。这一区是生鲜沙拉区，其实我自己没有一
次吃过这一区就是，但其实生菜很新鲜，酱料也不少，算是很丰富的生鲜沙拉区。前面是
凉菜区，左右两侧生鲜沙拉和日式料理，也有现打的果汁，都是由中间这几位师傅。苹果
熏鸡肉沙拉，也许最近是苹果的季节，所以吃起来还蛮甜的，我和妈妈都还蛮喜欢吃这道
凉菜。牛肉沙拉、凉拌花枝，吃起来酸酸甜甜的还蛮开胃的。蕃茄和小黄瓜蔬菜。凉拌黑
木耳，旁边有烤南瓜和甜椒。
在走廊的另一车就是热食区20区大概有七八种不同的料理，虽然每次都会有变化，但变化
不大。炖牛肉、烤鱼下、马铃薯泥‘味增猪肉。
我自己没有特别爱吃牛肉，所以每次到这边都不会特地去拿，但这为真猪肉有让我觉得还
蛮不错的，吃起来虽然肉还蛮瘦的，但不会太长。杂物区就是炸薯条，炸鸡块，你会看到
偏不辣或炸猪血糕，最近去还有看到炸鱼。会有意大利面等主食类的餐点，像我们家有小
孩的就很方便。茄汁酱的海鲜饭、每次也都会有三四个不同口味的Pizza，最近几次都看
到棉花糖巧克力披萨，属于甜口味的，小孩也非常喜欢。是以这边热食区来讲，有鸡有猪
肉有鱼肉，还有炉烤牛肉。主食区会有意大利面，炖饭，马铃薯泥，虽然没有很高档的龙
虾海鲜，或是日式炸虾，以这个价位来看，我觉得也还蛮合理的，尤其是家里有小孩的家
庭，六岁以下不收费更划算。
凯达的甜点区除了在一出电梯口的蛋糕柜子之外，在日式料理台的对面也有烧仙草红豆汤
和现煮热麻吉。另外在靠近麻辣烫的旁边，也有摆放这种常温甜点，两种松饼和布丁土司
面包。其实我觉得开大的甜点真的还蛮不错的，种类很多，对于我这种爱吃甜点的人来讲
吃的很满足。水果大约会有五种水果，也会有新鲜现榨的果汁。现炸的薯条旁边还有起司
酱和松露酱可以依口味添加。另外旁边的蒸笼区还会有烧卖，珍珠丸的港式小点心，但我
觉得这种点心的饱足程度很高，平常是比较不会拿的，吃两个就差不多要饱。还有比较健
康的食物例如像新鲜地瓜。蒸南瓜和紫薯，麻辣烫的部分海鲜淡菜、猪肉片、白虾都有，
另外也有香菇、高丽菜豆苗蟹脚和鲷鱼。这些食材都要放入锅中煮熟才能食用。汤头有分
成辣和不辣两种，都可以根据个人口味煮，但其实我觉得煮辣的比较有味道。
日本料理和生鱼片螃蟹区，平常寿司的种类多，凯达饭店的寿司有好几种，紫米寿司大寿
司稻荷寿司还有鲜虾寿司。
最推荐的就是这里随时都会把菜色补满，即使到了最后要收菜之前，也都会补得满满的。
醋饭上面有生鱼片碎肉，喜欢吃螃蟹的在这里可以尽情地享用，看到隔壁桌客人都拿着满
满的一大盘螃蟹。
鱼片的部分有鲑鱼、旗鱼，鲷鱼，鲔鱼，还有鲨鱼烟，我们家很喜欢来凯达用餐的其中一
个原因，就是这里的环境很舒适，位置很宽敞，桌子跟桌子之间的距离也不会太拥挤。冰
淇淋使用的是泰国明果冰淇淋，早期有使用过哈根达斯一段时间，但现在都没有看过。
果汁有浓缩果汁，只有新鲜现打的果汁，新鲜现打的果汁放在生菜沙拉区旁边。配合二月
份的主题，还有古早味的年节小零食。这些都是很有视觉效果，但基本上过年也不太会吃
这些零食了，尤其巧克力元宝和铅笔，都是童年回忆。巧克力喷泉是随时都有的，不过这
个就小孩比较喜欢。大人就比较喜欢在蛋糕柜里的小点心，每种点心做得很小巧，大约
2.5公分正方形，可以吃到口味又不怕份量太多。
旁边的烧仙草吃的也是童年回忆呀，可以加上大红豆小红豆或是花生米。看到很多人也会
把烧麻吉放进烧仙草里面。这种烧麻糬应该是粟米，每一颗就像汤圆一样，看自己要吃多
少放入锅中煮，吃起来比糯米麻吉更甜更Q一点。
个人用餐心得：
凯达饭店是万华星级饭店，也算是最近几年在万华还满热门的吃到饱。主要是高cp值走粗
饱路线，但说实在的，这边就不用太奢侈会有什么上等食材。阿飞觉得响食天堂的菜色比
凯达好一点，现做的手卷可以克制化，温泉蛋可以加一点芥末，是还蛮特别的餐点。毕竟
价格走的是亲民价位路线，平常晚上用餐每个人价位大约是900多，但如果购买餐卷只要
六百多就可以吃到，以饭店的用餐环境来说，我觉得还蛮超值的。未满六岁的小孩不用收
费，6-12岁半价，像我们家双胞胎和弟弟三个小孩一起，每次小孩在这边吃饱还能聊天拍
照，爸爸妈妈也觉得很开心。